PRÀ SOAVE COLLE SANT’ANTONIO 2015
PRÀ SOAVE COLLE SANT’ANTONIO 2015 Grande prova dove la botte non intacca il vino, andando solo a dare struttura. Pulizia elevata e ottima complessità.
IoBevoTanto2020-10-28T18:02:38+01:00Ottobre 28, 2020|Vino|
PRÀ SOAVE COLLE SANT’ANTONIO 2015 Grande prova dove la botte non intacca il vino, andando solo a dare struttura. Pulizia elevata e ottima complessità.
IoBevoTanto2020-10-28T17:57:56+01:00Ottobre 28, 2020|Vino|
VILLA SANT’ANNA ROSSO DI MONTEPULCIANO 2017 Bella prova con una lunghezza evidente e un ottimo potenziale in ottica cantina. Ottima pulizia e tradizione rispettata. Lavoro ineccepibile.
IoBevoTanto2020-10-28T17:55:04+01:00Ottobre 28, 2020|Vino|
MOCCAGATTA BARBARESCO COLE 2014 Il tannino di questo 2014 è davvero importante, forse più importante dei 2017. Bella complessità del palato, il marchio aziendale è sempre ben riconoscibile.
IoBevoTanto2020-10-28T17:51:41+01:00Ottobre 28, 2020|Vino|
PFITSCHER PINOT NERO RISERVA MATAN 2017 Si inizia a percepire un affinamento importante con le note di confettura a farsi strada tra la frutta fresca. Pulizia eccezionale per un grande vino. Ottimo lavoro.
IoBevoTanto2023-06-28T15:41:29+02:00Ottobre 21, 2020|Cantina|
DUEMANI - VISITA IN CANTINA
IoBevoTanto2020-10-16T22:40:36+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
BORGOGNO BAROLO RISERVA 2013 Naso complesso, denso di note in un bouquet già soddisfacente. Da attendere per anni, a oggi promette molto bene. La qualità della cantina non si discute.
IoBevoTanto2020-10-16T22:38:19+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
ALOIS LAGEDER LOWENGANG CHARDONNAY 2016 Questo vino ha di certo la capacità di spingersi oltre con l’affinamento in bottiglia, andando a smussare la freschezza del palato, oggi ancora vivace. La qualità non si discute, così come la pulizia di questo e delle altre proposte della Cantina.
IoBevoTanto2020-10-16T22:35:52+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
TENUTA SAN LEONARDO CARMENERE 2015 Intenso e grasso, con una unicità in ogni dettaglio a sottolineare la classe di una cantina non ripetibile. Non mi stupirei di poterlo bere tra trent’anni.
IoBevoTanto2020-10-16T22:33:15+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
FRANCESCO ROSSO ROERO RISERVA 2015 Vino in cui è impossibile non notare l’irruenza dell’annata, potente e intensa. Pulizia esemplare, nebbiolo ancora giovane e con tanto da dire. Da aspettare, ottima qualità.
IoBevoTanto2020-10-16T22:30:47+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
IL CARPINO RIBOLLA GIALLA VIGNA RUNC 2018 Esecuzione ottima del vitigno, con pulizia e precisione. Colpisce la beva alta, così come il percorso sensoriale senza interruzioni tra le componenti, un bilanciamento di ottimo livello. Consigliato.
IoBevoTanto2020-10-16T22:27:09+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
DIEGO PRESSENDA PUMIN RUS 2019 Ottimo da aperitivo, questo rosato rimane una bomba fruttata a lungo, con un palato dove vince l'acidità, ovvero la freschezza del frutto. Intenso e piacevole.
IoBevoTanto2020-10-16T22:21:42+02:00Ottobre 16, 2020|Vino|
ARCARI DANESI DOSAGGIO ZERO 2016 Ottimo vino, dotato di una mineralità importante e piacevole, sapido e con gli agrumi a farla da padroni. Persistenza appagante.
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