IoBevoTanto – Il Barolo: Come lo vedo io, un sorso alla volta
LEVII TRENTODOC EXTRA BRUT 2016
Vino dotato di ampia gamma di lati positivi, il finale ribadisce la vivacità di una bottiglia perfetta per la tavola e con ancora un discreto margine di affinamento possibile.
PAOLO MONTI DOSSI ROSSI 2000
Vino in un plateau gustativo perfetto, con il tannino smorzato in grado di esaltare una tensione palatale difficilmente migliorabile. Naso di ampiezza record, cantina che come sempre sa fare solo gioielli. Delizioso.
CAVALLOTTO LANGHE FREISA 2018
Splendida interpretazione, una delle migliori Freisa del campionato langarolo. Beva alta ma non banale, corrispondenza perfetta tra le componenti. Che bravi.
ENZO BOGLIETTI BAROLO CASE NERE 2010
Mi è difficile riassumere la bevuta, la personalità di questo Barolo è spiccata e distante dal mio gusto. Credo che la barrique e un’estrazione importante abbiano concesso troppo, con conseguente calo del frutto, per un vino che, pur dall’ottima sostanza, vive troppo su note rigide e scure, poco nello stile fruibile e forse attuale. Sono però fiducioso per il futuro, conoscendo e stimando il nuovo consulente aziendale: sarà mio dovere andare a visitare la cantina e cambiare idea.
ALOIS LAGEDER ROMIGBERG 2018
Vino molto coerente e da bere a temperatura da bianco importante per riuscire ad apprezzare tutte le sfumature. Utile e duttile a tavola, può dare grandi soddisfazioni.
LE MACCHIOLE PALEO 2005
A dispetto dell’annata non perfetta, ho tra le mani un vino splendidamente eseguito, dotato di una piacevolezza innata che arriva dopo qualche ora dall’apertura, sempre con il marchio di casa in fronte. Avendo bevuto anche lo Scrio della stessa annata non posso che ribadire la mia ammirazione per chi questo vino lo ha fatto, e la lode per Cinzia e Le Macchiole. Unico.
FRANCO ROCCA BARBARESCO ALBESANI 2014
Annata che rivela una grande personalità dovuta a precise note minerali e sapide che sostengono la parte fruttata. Bella espressione, bravo Franco.
GORELLI BRIGO SANGIOVESE 2019
Un vino dotato di equilibrio enorme tra le parti, un viaggio unico da non poter fermare neanche volendo. Resto ben più che curioso sul resto della gamma, cantina che intendo conoscere a fondo.
Stefano Pesci e Gabriele Oderda – Arnaldo Rivera – Intervista
Ho pensato di scambiare qualche parola con Stefano e con Gabriele Oderda, responsabile del progetto Arnaldo Rivera: una lunga e fruttuosa chiacchierata su ciò che è Arnaldo Rivera oggi e su cosa rappresenta per la Langa del Barolo, oggi e domani.
CAVALLOTTO BARBERA D’ALBA VIGNA CUCULO 2018
Classe invidiabile, Barbera di ampiezza eccezionale con note di pulizia e fattura ottime. Difficile fare di meglio, di sicuro questo vino potrà regalare ancora tanto con un affinamento ulteriore.
CHIARA CONDELLO SANGIOVESE TRE VIGNE 2018
Ottima espressione della zona di provenienza, un posto snobbato da tanti ma che invece va monitorato con entusiasmo. Il vino è ottimo, dotato di eleganza ma anche di solida struttura, dalla trama palatale invidiabile.
ELIO GRASSO BAROLO GINESTRA CASA MATE’ 2016
Qui emerge in tutta franchezza la personalità della cantina, dedicata a produrre vini austeri ed eleganti, il tannino è giustamente importante e, vista anche l’annata benedetta, è impossibile che non salga ancora di più con la cantina. Bella mano, come sempre.
AGRICOLA MARRONE CHARDONNAY MEMUNDIS 2018
Solito grande bianco di casa Marrone, questa annata ha un bevibilità molto alta e una struttura adatta all’affinamento, benchè sia più che pronto oggi. Ottimo e non farà altro che crescere.