IoBevoTanto – Il Barolo: Come lo vedo io, un sorso alla volta

IoBevoTanto - Il Barolo: Come lo vedo io, un sorso alla volta

Re del Piemonte, vino noto in tutto il mondo, il Barolo riesce ad emozionare milioni di appassionati in ogni parte del globo. Quando si parla di questo vino, anche a chi esperto non è, si avvia una lunga panoramica di sensazioni e storie: il territorio delle Langhe è unico, con le colline ricoperte di vigneti e i piccoli borghi arroccati in cima, le cascine dove si vinifica e si affina questo grande rosso. Poi le persone, i nomi ormai entrati nel mito che hanno creato una leggenda: non solo i fondatori delle cantine storiche, non solo chi oggi rappresenta il Barolo in tutto il mondo, ma anche un ampio numero di piccoli produttori, enologi, viticoltori e contadini che portano avanti questa eccellenza.

QUI il mio libro sul Barolo.

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