Sempre ottimo, con un rispetto per il vitigno commovente. Fresco e pieno, la bottiglia dura molto poco: non si tratta di un vino banale né scontato, quanto di un’opera buona e appagante.
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MACULAN TORCOLATO 2007
Grande passito, complessità da analizzare con attenzione. Lungo, completo, fruttato e con un residuo zuccherino non così invadente, tanto da non creare pastosità.
CANTINA BOZEN LAGREIN PERL 2019
CANTINA BOZEN LAGREIN PERL 2019 Buona espressione piuttosto verticale, piacevole e ben strutturata. Come sempre un Consorzio attento e meticoloso.
PFITSCHER GEWÜRZTRAMINER STOASS 2019
PFITSCHER GEWÜRZTRAMINER STOASS 2019 Bella prova per un Gewürztraminer ottimo e intenso, adatto certamente alla tavola più esigente, con una complessità invidiabile. Bravi.
FRANCESCO ROSSO LANGHE ARNEIS PASSITO 2016
FRANCESCO ROSSO LANGHE ARNEIS PASSITO 2016 Bella espressione, con una discreta personalità che sottolinea più il vitigno Arneis rispetto al metodo di vinificazione usato. Bella prova, completo e non banale.
TENUTA SAN LEONARDO SAN LEONARDO 2014
TENUTA SAN LEONARDO SAN LEONARDO 2014 Fresco e distante dal 2015, qui siamo su territori più complessi e fini, la potenza è data dalla giovane età. Finale unico nel suo genere, spezie e vegetali in un unicum.
PAOLO MONTI BAROLO MONFORTE D’ALBA 2012
PAOLO MONTI BAROLO MONFORTE D’ALBA 2012 Fresco con la frutta eccellente in ogni dettaglio, destinato a crescere ancora per qualche decennio. Consistenza incredibile, ampiezza record. Pazzescamente Nebbiolo.
ALOIS LAGEDER LAGREIN LINDENBURG 2016
ALOIS LAGEDER LAGREIN LINDENBURG 2016 Bel vino, complesso e austero, dal naso unico e di notevole ampiezza. Da tenere in cantina qualche anno per goderne ancora di più.
BRUNO ROCCA BARBARESCO 2017
BRUNO ROCCA BARBARESCO 2017 Grande vino, con un’ampiezza enorme che cresce con l’ossigenazione. Pazzesca l’evoluzione al naso. Ottimo oggi, figuriamoci domani.
DAMILANO BAROLO CANNUBI 2015
DAMILANO BAROLO CANNUBI 2015 Grande potenza, palato esplosivo, parte fruttata molto concreta. Il tannino è imponente, segno che il vino avrà una lunga durata in cantina.
BRUNO ROCCA BARBERA D’ALBA 2018
BRUNO ROCCA BARBERA D’ALBA 2018 Barbera destinato a crescere nei prossimi anni, già oggi molto grande per eleganza e complessità. Ottimo vino, bravi.
AGRICOLA MARRONE LANGHE ARNEIS TRE FIE 2018
AGRICOLA MARRONE LANGHE ARNEIS TRE FIE 2018 – Bel vino, di buona espressività al palato, un naso elegante dove gli agrumi sono di fattura eccellente. Bravi, vino appagante.
AGRICOLA MARRONE CHARDONNAY MEMUNDIS 2014
AGRICOLA MARRONE CHARDONNAY MEMUNDIS 2014 Intenso e complesso, con l’evoluzione certamente data dagli anni in bottiglia, merita l’assaggio solitario per poi virarlo alla tavola. Sempre ottimo.