ENZO BOGLIETTI BAROLO CASE NERE 2010

2021-05-04T13:16:16+02:00Maggio 4, 2021|Vino|

Mi è difficile riassumere la bevuta, la personalità di questo Barolo è spiccata e distante dal mio gusto. Credo che la barrique e un'estrazione importante abbiano concesso troppo, con conseguente calo del frutto, per un vino che, pur dall’ottima sostanza, vive troppo su note rigide e scure, poco nello stile fruibile e forse attuale. Sono però fiducioso per il futuro, conoscendo e stimando il nuovo consulente aziendale: sarà mio dovere andare a visitare la cantina e cambiare idea.

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VIRNA BORGOGNO BAROLO CANNUBI 2016

2021-03-22T19:01:25+01:00Marzo 22, 2021|Vino|

Bella espressione di Cannubi, se da un lato l'annata è giovane e ancora da identificarsi al meglio, dall'altro la piacevolezza è già evidente. Non posso che raccomandare l’assaggio in quantità terapeutiche.

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CAVALLOTTO BAROLO RISERVA VIGNOLO 2012

2021-03-22T18:55:39+01:00Marzo 22, 2021|Vino|

Barolo di livello importante, la frutta emerge al palato con una classe disarmante. Finale di incredibile persistenza. Bellissimo vino, sono contento di averlo assaggiato e di aver approfondito questa cantina, sempre nel mio cuore.

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FRANCO ROCCA BARBARESCO ALBESANI 2013

2021-03-22T18:42:54+01:00Marzo 22, 2021|Vino|

Annata che promette molto, con la freschezza del palato a prolungarsi in un finale davvero coinvolgente. Ottimo. Non posso che ribadire quanto detto sopra, un vino austero che non si svela subito ma che necessita della bottiglia intera, magari in più momenti, per accostarsi idealmente a questo vino.

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BORGOGNO BAROLO LISTE 2015

2021-03-09T11:25:17+01:00Marzo 9, 2021|Vino|

Bella prova con un finale molto appagante. Frutta in primo piano, il palato restituisce una gioventù da mitigare con la cantina. La canonica eleganza del cru, ovviamente da attendere.

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PRUNOTTO BARBARESCO 1999

2021-03-07T19:18:37+01:00Marzo 7, 2021|Vino|

Com’è ovvio, un vino che merita attenzione e rispetto, con vent’anni di bottiglia sulle spalle. Ancora fresco, tannino di eleganza commovente. Fa sempre piacere avere a che fare con un vino così ben strutturato e sempre di ottima beva.

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