ARCARI + DANESI DOSAGGIO ZERO 2014
Bottiglia che vola via in un amen, ed è giusto che sia così: amo la correttezza ideologica di Giovanni Arcari e della Cantina, e bere un vino così cancella il rumore di fondo, anche solo per un’oretta.
ROMANTICA FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO 2015
Spumante piacevole, pur senza assurgere a vette di eccellenza. Ogni componente è adeguata e la beva è fin troppo convincente. Sottolineo inoltre l’eleganza complessiva. Da provare.
ARCARI E DANESI CORO DELLE MONACHE 2013
Vino che necessita di una certa ossigenazione, dandogli tempo le note crescono e si ampliano di espressività. Da segnalare la tensione del palato, sempre viva, così come l’appagamento che le bollicine consegnano alla fine del sorso.
ARCARI DANESI DOSAGGIO ZERO 2016
ARCARI DANESI DOSAGGIO ZERO 2016 Ottimo vino, dotato di una mineralità importante e piacevole, sapido e con gli agrumi a farla da padroni. Persistenza appagante.
ARCARI DANESI – VISITA IN CANTINA – 15 GIUGNO
ARCARI DANESI - VISITA IN CANTINA - 15 GIUGNO
Intervista a Giovanni Arcari – Arcari + Danesi
Intervista a Giovanni Arcari di Arcari + Danesi sul metodo SoloUva, sulla sostenibilità economica della vigna e su cosa dovremmo imparare dalla Francia.
MONZIO COMPAGNONI FRANCIACORTA EXTRA BRUT 2009
MONZIO COMPAGNONI FRANCIACORTA EXTRA BRUT 2009
TENUTA AMBROSINI NIHIL DOSAGGIO ZERO
TENUTA AMBROSINI NIHIL DOSAGGIO ZERO
ARCARI+DANESI CORO DELLE MONACHE 2013
ARCARI+DANESI CORO DELLE MONACHE 2013
VISITA IN CANTINA – ARCARI+DANESI
VISITA IN CANTINA - ARCARI+DANESI
SOLOUVA DOSAGGIO ZERO 2014/2016
SOLOUVA DOSAGGIO ZERO 2014/2016 Dosaggio Zero di ottima complessità, adatto all’abbinamento ma anche alla bevuta solitaria. Il palato colpisce per finezza e carattere, di grande piacevolezza.
ARCARI+DANESI DOSAGGIO ZERO 2015
ARCARI+DANESI DOSAGGIO ZERO 2015