Ho pensato di scambiare qualche parola con Stefano e con Gabriele Oderda, responsabile del progetto Arnaldo Rivera: una lunga e fruttuosa chiacchierata su ciò che è Arnaldo Rivera oggi e su cosa rappresenta per la Langa del Barolo, oggi e domani.
Categoria: Intervista
Hervé Grosjean – GrosJean – Intervista
Intervista a Hervé Grosjean, responsabile ed enologo della cantina GrosJean della Valle d’Aosta.
Anselmo Guerrieri Gonzaga – Tenuta San Leonardo – Intervista
Anselmo Guerrieri Gonzaga – Tenuta San Leonardo – Intervista
Franco Sosol – Il Carpino – Intervista
Intervista a Franco Sosol, titolare della cantina Il Carpino di San Floriano nel Collio, Brda.
Luisa Rocca – Bruno Rocca – Intervista
Ho avuto una lunga conversazione con Luisa Rocca, la figlia di Bruno Rocca, storica cantina nel Barbaresco di cui lei è il volto.
Luca Rettondini – Enologo – Intervista
Intervista a Luca Rettondini, enologo sardo che lavora in Toscana da tanti anni, enologo anche di Le Macchiole.
Intervista – Simona Ruggeri Fabroni – Villa Sant’Anna
Intervista – Simona Ruggeri Fabroni – Villa Sant’Anna
Intervista a Giovanni Arcari – Arcari + Danesi
Intervista a Giovanni Arcari di Arcari + Danesi sul metodo SoloUva, sulla sostenibilità economica della vigna e su cosa dovremmo imparare dalla Francia.
