Ho avuto una lunga conversazione con Luisa Rocca, la figlia di Bruno Rocca, storica cantina nel Barbaresco di cui lei è il volto.
Categoria: Intervista
Luca Rettondini – Enologo – Intervista
Intervista a Luca Rettondini, enologo sardo che lavora in Toscana da tanti anni, enologo anche di Le Macchiole.
Intervista – Simona Ruggeri Fabroni – Villa Sant’Anna
Intervista – Simona Ruggeri Fabroni – Villa Sant’Anna
Intervista a Giovanni Arcari – Arcari + Danesi
Intervista a Giovanni Arcari di Arcari + Danesi sul metodo SoloUva, sulla sostenibilità economica della vigna e su cosa dovremmo imparare dalla Francia.
Intervista – Marchesi di Gresy – Barbaresco
Intervista – Marchesi di Gresy – Barbaresco
Intervista – Diego Pressenda
Intervista a Diego Pressenda, produttore piemontese con un’ampia gamma di vini, da Barolo a Dolcetto a Nebbiolo a Metodo Classico di Dolcetto.
Intervista a Cantina Francone
Intervista a Cantina Francone.
Intervista a Claudio Alario
Intervista a Claudio Alario.
Intervista – Davide Romano [Valinch&Mallet]
Seconda intervista con un personaggio in ascesa nel whisky italiano: stiamo parlando di Davide Romano, insieme a Fabio Ermoli, vecchia volpe del whisky italico, alla guida di Valinch & Mallet, imbottigliatori indipendenti con cuiContinue reading