Veneto Archivi - Io Bevo Tanto

ROMANO DAL FORNO VALPOLICELLA SUPERIORE 2004

IoBevoTanto2021-03-24T22:26:14+01:00Marzo 24, 2021|Vino|

Recensione del vino ROMANO DAL FORNO VALPOLICELLA SUPERIORE 2004

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PRA’ SOAVE STAFORTE 2017

IoBevoTanto2021-02-04T15:23:56+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|

Un vino che si svela con calma, senza esplodere di colloquialitá ma esprimendosi con austerità. Bel Soave, che di certo potrà durare molti anni in cantina. Consigliato.

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ZYME VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2016

IoBevoTanto2020-12-15T21:57:23+01:00Dicembre 15, 2020|Vino|

Ottimo vino che stupisce per complessità e corrispondenza tra le parti. Molto bella la frutta al palato, di rara concretezza.

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ZYME HARLEQUIN 2011

IoBevoTanto2020-12-06T18:24:30+01:00Dicembre 6, 2020|Vino|

Grande vino con un’ampiezza evidente tale da meritare un’analisi approfondita. Vino che necessita di grande attenzione, pulizia estrema. Merita ogni lode.

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TOMMASI DE BURIS 2009

IoBevoTanto2020-11-09T17:49:15+01:00Novembre 9, 2020|Vino|

TOMMASI DE BURIS 2009 All'assaggio emerge un vino complesso e molto coerente dall’inizio alla fine, con la pulizia delle note a sottolinearne l’ampiezza e la mano esperta. Bello, da rivedere come minimo tra dieci anni.

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PRÀ SOAVE COLLE SANT’ANTONIO 2015

IoBevoTanto2020-10-28T18:02:38+01:00Ottobre 28, 2020|Vino|

PRÀ SOAVE COLLE SANT’ANTONIO 2015 Grande prova dove la botte non intacca il vino, andando solo a dare struttura. Pulizia elevata e ottima complessità.

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