VILLA TERLINA BARBERA D’ASTI GRADALE 2016

2021-03-09T11:15:44+01:00Marzo 9, 2021|Vino|

Bel vino, dotato di una longevità evidente. Complesso, fresco e mai scontato, grazie a un frutto rispettato in pieno. Naso austero come da tradizione ma che si svela lentamente: basta saper ascoltare.

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BRUNO GIACOSA BAROLO FALLETTO 2016

2021-03-07T19:26:45+01:00Marzo 7, 2021|Vino|

Naso eccellente, con una concentrazione unica di profumi a ribadire l’annata perfetta. Stupisce in particolar modo la trama del palato, una splendida esecuzione. Vino eterno: Serralunga passa anche da qui.

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CASTELLO DI PERNO LANGHE NEBBIOLO 2017

2021-03-07T19:16:02+01:00Marzo 7, 2021|Vino|

Vedo un grande potenziale non solo relativo a questo vino quanto a tutti i prodotti della cantina. Un Nebbiolo giustamente austero ma non rigido, di sani principi e ottima esecuzione.

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LE PIANE BOCA 2016

2021-03-07T19:13:21+01:00Marzo 7, 2021|Vino|

Bella prova con una balsamicità unica e di grande ampiezza. Ben fatte le spezie, vino destinato all’affinamento, a oggi ancora non completo nell’incedere in bocca.

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LE PIANELLE BRAMATERRA 2016

2021-03-07T19:09:02+01:00Marzo 7, 2021|Vino|

Vino di enorme consistenza, destinato alla cantina. Grande prova, rispetto del frutto e soprattutto eloquenza da parte di tutte le componenti. Eccezionale. Le Langhe dovranno combattere per raggiungere questa delizia. Assurdamente piacevole.

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BORGOGNO BAROLO CLASSICO 2016

2021-02-21T10:17:48+01:00Febbraio 21, 2021|Vino|

Ribadisco di nuovo, bella materia e con una prospettiva in cantina più che ampia. Da ribadire la volontà di proseguire l’affinamento in legno ben oltre il disciplinare, anche grazie a una vendemmia unica. Non mi attendo niente di meno da qui.

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LE PIANELLE BRAMATERRA 2015

2021-02-04T15:19:24+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|

Buona complessità globale, un vino che ho bisogno ancora di qualche anno per potersi esprimere al meglio. Ribadisco il mio affetto per la cantina e non posso che consigliare questo e gli altri vini.

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PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2017

2021-01-29T21:17:00+01:00Gennaio 29, 2021|Vino|

Naso da amore vero con una mora tanto concreta e pulita da sembrare solida. Manca forse una prospettiva al palato, l’annata non è stata delle migliori. Di sicuro verificherò abbondantemente con le altre che ho in cantina. Consigliato.

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CAVALLOTTO BAROLO RISERVA VIGNOLO 2013

2021-01-29T21:10:41+01:00Gennaio 29, 2021|Vino|

Tannino ancora da smussare per un vino già adesso eloquente, sapidità che va a compensare con una frutta rossa sempre in primo piano. La trama del palato è qualcosa di inarrivabile.

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