LE FRACCE – MAIRANO – VISITA IN CANTINA
Tornerò di certo tra queste colline per godere non solo degli ottimi vini della Tenuta Le Fracce, ma anche per l’atmosfera da fiaba di una proprietà che ha poco da invidiare e tanto da raccontare.
ROMANTICA FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO 2015
Spumante piacevole, pur senza assurgere a vette di eccellenza. Ogni componente è adeguata e la beva è fin troppo convincente. Sottolineo inoltre l’eleganza complessiva. Da provare.
ARCARI E DANESI CORO DELLE MONACHE 2013
Vino che necessita di una certa ossigenazione, dandogli tempo le note crescono e si ampliano di espressività. Da segnalare la tensione del palato, sempre viva, così come l’appagamento che le bollicine consegnano alla fine del sorso.
SANDRO FAY ROSSO DI VALTELLINA TÉI 2018
Tanto semplice quanto buono, potrei dire, ma rischierei di banalizzare il grande ed evidente lavoro che ci sta dietro. Una bottiglia rischia di non bastare: squisito. Annata che si conferma piacevolissima anche qui.
NINO NEGRI SFURSAT CINQUE STELLE 2015
Dolcezza mai smaccata, le spezie sono ottime, in grado di evolversi a lungo. Complesso, ma dal potenziale non ancora sviluppato appieno.
NINO NEGRI MAZER 2016
NINO NEGRI MAZER 2016 Acidità elevata, da far scemare con un discreto invecchiamento. Buona complessità al naso, discreta intensità globale, anche se non molto espressivo per ora.
ARCARI DANESI – VISITA IN CANTINA – 15 GIUGNO
ARCARI DANESI - VISITA IN CANTINA - 15 GIUGNO
Intervista a Giovanni Arcari – Arcari + Danesi
Intervista a Giovanni Arcari di Arcari + Danesi sul metodo SoloUva, sulla sostenibilità economica della vigna e su cosa dovremmo imparare dalla Francia.
FRATELLI BETTINI VALTELLINA SUPERIORE INFERNO 2014
FRATELLI BETTINI VALTELLINA SUPERIORE INFERNO 2014
MONZIO COMPAGNONI FRANCIACORTA EXTRA BRUT 2009
MONZIO COMPAGNONI FRANCIACORTA EXTRA BRUT 2009
NINO NEGRI VALTELLINA GRUMELLO 2015
NINO NEGRI VALTELLINA GRUMELLO 2015
HAMMER KILLER QUEEN
HAMMER KILLER QUEEN