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ARCARI E DANESI CORO DELLE MONACHE 2013

2021-08-11T09:50:13+02:00Febbraio 21, 2021|Vino|

Vino che necessita di una certa ossigenazione, dandogli tempo le note crescono e si ampliano di espressività. Da segnalare la tensione del palato, sempre viva, così come l’appagamento che le bollicine consegnano alla fine del sorso.

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SANDRO FAY ROSSO DI VALTELLINA TÉI 2018

2021-01-29T21:14:12+01:00Gennaio 29, 2021|Vino|

Tanto semplice quanto buono, potrei dire, ma rischierei di banalizzare il grande ed evidente lavoro che ci sta dietro. Una bottiglia rischia di non bastare: squisito. Annata che si conferma piacevolissima anche qui.

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NINO NEGRI MAZER 2016

2020-08-19T08:09:37+02:00Agosto 19, 2020|Vino|

NINO NEGRI MAZER 2016 Acidità elevata, da far scemare con un discreto invecchiamento. Buona complessità al naso, discreta intensità globale, anche se non molto espressivo per ora.

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