Concludo qui questa esperienza ringraziando Claudia per il tempo che mi ha dedicato e soprattutto per avermi introdotto in un altro gioiello della corona del Barbaresco, un territorio tanto piccolo quanto colmo di deliziosi vini, grazie alla lungimiranza e alla perseveranza di chi, come Renato Cigliuti, non ha lasciato la terra per qualcosa di più comodo, ma di certo non così straordinario come la Serraboella.

Barbera di struttura ma anche di divertimento, grazie alla freschezza colorata di frutta che procede imperterrita. Dalla sapidità convincente senza dimenticare una discreta longevità.

Bussia importante a livello strutturale con un finale davvero intenso e prolungato, cenni dell'affinamento si avvertono per una bottiglia che consiglio di conservare al sicuro per almeno 3 anni prima di potersela godere appieno.

Ravera di impronta solida che prosegue su quanto visto con l'annata 2016, questa volta regalando un bouquet più ampio e maggiormente legato ai fiori, con la vena minerale a pulsare lungo tutta la bevuta. Solido.

Monvigliero che vira sull'austerità olfattiva non riuscendo però a limitare l'importante apporto fruttato in bocca, di bella piacevolezza. Naso molto divertente da sezionare, buona prova.

Barolo neonato con un palato ancora da definirsi, tra sprazzi ematici e agrumati a contendere la scena al tannino, già sulla via dell'eleganza. Mai opulento, un Barolo contemporaneo che regalerà grande beva da qui a tre anni.

Nascetta di eleganza e sostanza, con una bella componente floreale che prosegue lungo tutto l’assaggio, con gli agrumi a sostenere una struttura raffinata e adatta anche all'affinamento.

Barbaresco piuttosto giovane con un tannino verticale e divertente, lasciando spazio alla parte croccante della frutta declinata su agrumi e un pochino di frutta rossa. Discreta eleganza.

Barbera di scuola moderna, con l'intervento del legno che resta evidente al naso, andando a concentrare il palato. Finale prolungato, da abbinare a cibi importanti.

Barbera di corpo dalla struttura importante e dal naso fondo, adeguata di certo alla tavola e forse per qualche anno in cantina prima di raggiungere l’evoluzione completa.

Buona prova gestita con carattere ed eleganza, grazie a un palato intenso ma mai spento né troppo avvolgente e una sapidità finale che richiama la beva. Piacevole.