CANTINA DEL GLICINE BARBERA D’ALBA SUPERIORE SCONSOLATA 2017

Intenso e di buona profondità con note scure di frutta rossa, dall’amarena alla ciliegia, cenni di mora e un filo di affumicato, cacao e nocciola. La frutta diventa croccante dopo adeguata ossigenazione.

Fresco e dal tannino in crescendo che accompagna l’acidità importante, seguendo sempre la frutta rossa scura, mora e amarena, ciliegia e cenni di fragola, dalla presenza avvolgente e leggermente sapida.

Lungo e sapido, freschezza agrumata di arancia sanguinella e di frutta rossa, ciliegia e amarena.

Barbera di corpo dalla struttura importante e dal naso fondo, adeguata di certo alla tavola e forse per qualche anno in cantina prima di raggiungere l’evoluzione completa.

IBT 88