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CANTINA DEL GLICINE BARBERA D’ALBA SUPERIORE SCONSOLATA 2017
Intenso e di buona profondità con note scure di frutta rossa, dall’amarena alla ciliegia, cenni di mora e un filo di affumicato, cacao e nocciola. La frutta diventa croccante dopo adeguata ossigenazione.
Fresco e dal tannino in crescendo che accompagna l’acidità importante, seguendo sempre la frutta rossa scura, mora e amarena, ciliegia e cenni di fragola, dalla presenza avvolgente e leggermente sapida.
Lungo e sapido, freschezza agrumata di arancia sanguinella e di frutta rossa, ciliegia e amarena.
Barbera di corpo dalla struttura importante e dal naso fondo, adeguata di certo alla tavola e forse per qualche anno in cantina prima di raggiungere l’evoluzione completa.
IBT 88
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