Tutte le Recensioni

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  • CASCINA DELLE ROSE LANGHE NEBBIOLO 2019
    Categories: Vino

    CASCINA DELLE ROSE LANGHE NEBBIOLO 2019 Della new wave di

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  • CLAUDIO ALARIO DOLCETTO SORÌ PRADURENT 2020
    Categories: Vino

    Dolcetto di personalità con una finitura minerale intensa e profonda, frutto di un lavoro cristallino in vigna che si ripercuote sul calice finale. Resta agile al sorso come suggerito dall’uva, non vedo perché non provare a farlo affinare un paio d’anni.

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  • CAMILUCCI FRANCIACORTA BRUT
    Categories: Vino

    Vino di ingresso che va a collocarsi nella Franciacorta che non strepita ma che si fa gustare con attenzione. Non credo di parlare di una bottiglia da aperitivo spensierato (anche se può andare bene), bensì di una bolla che necessita di una certa cura per essere apprezzata in toto.

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  • SANDRONE NEBBIOLO D’ALBA VALMAGGIORE 2020
    Categories: Vino

    Classico direi, con la componente canonica del Valmaggiore a dare dimensione e profondità al palato, con in più la mano di casa Sandrone che confeziona vini di livello assoluto senza compromessi.

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  • FONTANAFREDDA ALTA LANGA BRUT 2016
    Categories: Vino

    FONTANAFREDDA ALTA LANGA BRUT 2016 Fontanafredda è una cantina simbolo

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  • GIULIA NEGRI LANGHE NEBBIOLO PIAN DELLE MOLE 2019
    Categories: Vino

    GIULIA NEGRI LANGHE NEBBIOLO PIAN DELLE MOLE 2019 Giulia Negri

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  • AGNELLI VIASSONE DOLCETTO D'ALBA BRICCO PARIS 2021
    Categories: Vino

    Dolcetto di piacevolezza, della tradizione con la sua bella gradazione bassa a dare manforte al sorso. Un sorso mai complesso eppure pieno di senso e significato, come dovrebbe essere questo vino. Non escludo qualche potenzialità in affinamento benché sia già pronto oggi.

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  • FERRARI PERLÉ 2016
    Categories: Vino

    FERRARI PERLÉ 2016 Ferrari è di certo una delle Cantine

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  • LE FRACCE FERNANDO BUSSOLERA 2017
    Categories: Vino

    Pinot nero dell'Oltrepó da manuale, con la tipica austerità del vitigno in spumante a colorarsi di note ben centrate e pulite, tenendo la freschezza in primo piano dall'inizio alla fine. Difficile fare meglio, piacevolezza garantita: bottiglia che vola via.

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  • LEUSCIATTI VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA RISERVA DEL NEGUS 2016
    Categories: Vino

    Vino che racconta bene il dialogo tra terra e uva, dal frutto maturo ma mai seduto, piuttosto responsabile di una ampiezza sia olfattiva sia palatale di certo divertimento. Bella la conclusione per un vino longevo ma già più che bevibile oggi.

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  • ELS VIGNERON CAVA BRUT NATURE PREGADEU 2019
    Categories: Vino

    Vino di spensieratezza e di discreta ampiezza, dedicato sicuramente alla tavola, senza però mai nascondere le proprie peculiarità. Piacevole anche il tocco del vitigno, ben impostato su note erbacee e di mandorla. Pulizia e appagamento.

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