Tutte le Recensioni

Tutte le Recensioni

  • ZIDARICH MALVASIA 2017
    Categories: Vino

    Non starò qui a dire la mia sulla macerazione perchè credo che prima ci sia bisogno di berne qualche migliaio in più e soltanto poi avere l’onere dell’opinione personale. Quello che voglio però sottolineare è che i vini di Beniamino, fatti come vuole lui, sono sempre buoni e vanno giù dritti al cuore non appena ci si mette il naso dentro. Comprateli, beveteli, godeteveli, condivideteli o beveteli da soli: in ogni caso fate bene.

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  • TENUTA SAN LEONARDO VETTE 2021
    Categories: Vino

    Vino rassicurante per qualità costante, sempre una bevuta poco impegnativa dal punto di vista concettuale preferendo fare parlare l'uva, il territorio e la mano di chi ci sta dietro. San Leonardo ha la potenza di fuoco per poter competere con chiunque sui grandi rossi, sui grandi bianchi, sulle bolle e anche sui vini freschi d'annata: non capita spesso.

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  • CAMPO ALLA SUGHERA BOLGHERI ROSSO ADEO 2020
    Categories: Vino

    Vino aderente al terroir e dalla vocazione all’affinamento, complice di certo un’intensità sia olfattiva sia gustativa sopra la media, non tralasciando una lieve succosità che di certo andrà ad ampliarsi con un paio d’anni di bottiglia. Degno rappresentante della categoria di appartenenza.

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  • ENRICO SERAFINO ALTA LANGA OUDEIS ROSÉ 2017
    Categories: Vino

    Per quanto mi riguarda uno degli Alta Langa con il rapporto qualità prezzo più elevato. Se da un lato l'eleganza olfattiva ci porta vicino all'idea del vino langarolo, il palato di potenza (e non prepotenza) va a occupare lo spazio a tavola che i rossi non possono e non devono gestire. Lunga vita dunque agli abbonamenti anche inusuali, ma di certo questa bottiglia non ha bisogno di troppe giustificazioni per farsi bere e amare.

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  • AGRICOLA MARRONE ARNEIS TRE FIE 2021
    Categories: Vino

    Arneis vivace in special modo al palato dove la sapidità e la freschezza degli agrumi invita al sorso. Marrone si conferma come una Cantina rispettosa del vitigno dando spazio soprattutto alla bevibilitá, estremamente contemporanea ma non sfacciata.

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  • GIORGIO MELETTI CAVALLARI BOLGHERI SUPERIORE IMPRONTE 2017
    Categories: Vino

    Vino con importanti pregi, dall’ampiezza alla profondità fino alla riconoscibilità territoriale, parlando anche di un'annata avara di succosità o fragranze olfattive memorabili. Da inserire splendidamente a tavolo, con portate di carattere. Mano rispettosa.

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  • GAUDIOSO PINOT GRIGIO 2021
    Categories: Vino

    Vino ben più che corretto, con una parte olfattiva che richiama nettamente i profumi fruttati della terra di provenienza, impossibile non viaggiare con la mente e pensare a frutteti carichi di delizie da una terra che solo da pochi anni si sta concentrando su se stessa senza seguire le orme altrui. Per tutti gli scettici della macerazione.

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  • TIGNANELLO 1980
    Categories: Vino

    Da una parte l’inattesa vitalità, l’eccezionale freschezza per un vino di oltre quarant’anni di età, dai confini netti e precisi, mai sbrodolato ma sempre composto nella sua integrità, nella sua evoluzione, nella sua bellezza.

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  • ROBERTO VOERZIO DOLCETTO D’ALBA PRIAVINO 2019
    Categories: Vino

    Dolcetto che non inventa nulla ma che si propone come splendido compagno a tavola, grazie all’intensità tutto sommato contenuta e alle note, mai troppo profonde o virtuose. Un vino che deve stare a tavola e che ricorda da vicino le merende che, sono sicuro, Roberto ha vissuto durante la sua vita da agricoltore del vino.

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  • CLAUDIO ALARIO NEBBIOLO D’ALBA CASCINOTTO 2019
    Categories: Vino

    Signori, se questo è il Nebbiolo 2019 di casa Alario non oso immaginare cosa verrà fuori dai due fratelli maggiori. Rispetto ad altri Nebbiolo 2019 in botte, credo che il formato piccolo abbia giovato maggiormente concentrando il palato e riducendo le durezze, agevolando la beva ma mantenendo un carattere importante ben più che adatto all’affinamento. Non mi stupirei di poterlo bere tra venti anni: se non lo finisco prima.

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  • IL CARPINO RIBOLLA GIALLA 2016
    Categories: Vino

    Vino che forse più di tutti tra le varie etichette della Cantina merita attenzione in bottiglia, dando tempo alle note di assumere maggiore evoluzione nell’espressione del vitigno. Solito lavoro egregio di Franco e Ana, senza sbavature o incomprensioni. Aggiungere due punti dal 2025.

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