BRUNO GIACOSA BARBARESCO RABAJÀ 2016
BRUNO GIACOSA BARBARESCO RABAJÀ 2016 Palato scuro e di grande carattere, emerge l'annata in tutta la sua eleganza e complessità. Vino eterno, da provare assolutamente.
IoBevoTanto2020-09-13T10:53:39+02:00Settembre 13, 2020|Vino|
BRUNO GIACOSA BARBARESCO RABAJÀ 2016 Palato scuro e di grande carattere, emerge l'annata in tutta la sua eleganza e complessità. Vino eterno, da provare assolutamente.
IoBevoTanto2020-09-13T07:34:24+02:00Settembre 13, 2020|Vino|
AGRICOLA MARRONE LANGHE NEBBIOLO 2018 Buono, facile alla beva e rispettoso del vitigno, con tutti i trademark del Nebbiolo in prima linea. Bravi anche qui.
IoBevoTanto2020-09-02T22:31:32+02:00Settembre 2, 2020|Vino|
BRUNO ROCCA BARBARESCO RISERVA CURRÁ 2014 Eccellente, l’annata è evidente e rimane in sottofondo donando austerità, una complessità in costante evoluzione al naso. Da tenere in cantina e goderne fra tanti anni, vino di longevità enorme.
IoBevoTanto2020-09-02T22:29:29+02:00Settembre 2, 2020|Vino|
MAINERDO BARBARESCO RISERVA 2008 ANVEJÉ Ottimo vino, dotato di tutto quello che cerco in una bottiglia del genere. Intenso, complesso, completo, buona evoluzione ma non staticità, piacevole anche da solo. Preso a caso, credo che un'altra cassa sia il minimo.
IoBevoTanto2020-09-02T22:27:26+02:00Settembre 2, 2020|Vino|
FRANCO ROCCA BARBARESCO ALBESANI 2015 Vino di complessità elevata, in grado di esprimersi su tanti livelli. Longevità garantita, non potrà che crescere per tanti anni.
IoBevoTanto2020-09-02T22:23:07+02:00Settembre 2, 2020|Vino|
CLAUDIO ALARIO DOLCETTO SORÌ MONTAGRILLO 2018 Un bel vino, fresco e rotondo. La frutta è ottima, un vino di grande beva e da non sottovalutare, ma anzi da elogiare per la classe dimostrata.
IoBevoTanto2020-09-02T22:20:54+02:00Settembre 2, 2020|Vino|
PAOLO MONTI BARBERA D'ALBA 2015 Vino senza difetti, nonostante la gradazione rilevante la beva è garantita dalla freschezza del frutto. Complesso, completo, di grande eleganza ma anche discreta potenza, da non perdere.
IoBevoTanto2020-08-19T08:11:31+02:00Agosto 19, 2020|Vino|
FRANCONE VALSELLERA ROSÉ Delicato, specialmente al palato dove la frutta secca è piacevole e persistente. Svolge al meglio il suo compito e mi sento in dovere di promuoverlo.
IoBevoTanto2020-08-19T08:11:08+02:00Agosto 19, 2020|Vino|
PRODUTTORI DEL BARBARESCO MONTESTEFANO 2013 Interessante, dotato di grande finezza al palato con descrittori tipici di un ottimo Barbaresco. Può ancora crescere, il tannino reggerà senza problemi altri anni. La struttura è importante e di sicuro siamo solo all’inizio dell’evoluzione.
IoBevoTanto2020-08-19T08:10:45+02:00Agosto 19, 2020|Vino|
CERETTO LANGHE ARNEIS BLANGÉ 2018 Un naso che dice "assaggiami!", palato corrispondente in pieno e finale appagante. Cosa chiedere di più a un vitigno così tradizionale da essere, a volte, banalizzato? Niente, è un vino ottimo e super consigliato. Sicurezza.
IoBevoTanto2020-08-13T16:57:19+02:00Agosto 13, 2020|Varia|
L’ERRORE DI LOUIS OUDART Del perché la leggenda di Louis Oudart sulla creazione del Barolo è falsa.
IoBevoTanto2020-07-30T20:58:44+02:00Luglio 30, 2020|Cantina|
BRUNO ROCCA - VISITA IN CANTINA
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