UN PAESE DI CANTINE / UNDICI / IL CARPINO
Torno a casa con una scorta dei loro vini, profondi ma non rigidi, intensi ma non ciarlieri, proprio come i coniugi Sosol. È proprio bello qui.
Franco Sosol – Il Carpino – Intervista
Intervista a Franco Sosol, titolare della cantina Il Carpino di San Floriano nel Collio, Brda.
IL CARPINO ROSSO CARPINO 2014
Bel rosso con una beva importante nonostante l’evidente complessità. Palato gradevole, naso che necessita di tempo e attenzione. Cantina da tenere d’occhio, sempre.
IL CARPINO RIBOLLA GIALLA VIGNA RUNC 2018
IL CARPINO RIBOLLA GIALLA VIGNA RUNC 2018 Esecuzione ottima del vitigno, con pulizia e precisione. Colpisce la beva alta, così come il percorso sensoriale senza interruzioni tra le componenti, un bilanciamento di ottimo livello. Consigliato.