VIETTI BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2018
Barolo espressivo, profondo e intenso, dall'eleganza innata del cru ma anche della casa madre, con un livello qualitativo sempre sopra la media e non di poco. Bravissimi.
IoBevoTanto2022-01-28T21:13:09+01:00Gennaio 28, 2022|Vino|
Barolo espressivo, profondo e intenso, dall'eleganza innata del cru ma anche della casa madre, con un livello qualitativo sempre sopra la media e non di poco. Bravissimi.
IoBevoTanto2022-07-27T18:48:00+02:00Gennaio 26, 2022|Vino|
Bussia importante a livello strutturale con un finale davvero intenso e prolungato, cenni dell'affinamento si avvertono per una bottiglia che consiglio di conservare al sicuro per almeno 3 anni prima di potersela godere appieno.
IoBevoTanto2022-03-10T20:52:26+01:00Gennaio 26, 2022|Vino|
Ravera di impronta solida che prosegue su quanto visto con l'annata 2016, questa volta regalando un bouquet più ampio e maggiormente legato ai fiori, con la vena minerale a pulsare lungo tutta la bevuta. Solido.
IoBevoTanto2022-04-26T15:33:13+02:00Gennaio 26, 2022|Vino|
Monvigliero che vira sull'austerità olfattiva non riuscendo però a limitare l'importante apporto fruttato in bocca, di bella piacevolezza. Naso molto divertente da sezionare, buona prova.
IoBevoTanto2022-06-03T15:34:20+02:00Gennaio 26, 2022|Vino|
Barolo neonato con un palato ancora da definirsi, tra sprazzi ematici e agrumati a contendere la scena al tannino, già sulla via dell'eleganza. Mai opulento, un Barolo contemporaneo che regalerà grande beva da qui a tre anni.
IoBevoTanto2022-01-23T10:40:19+01:00Gennaio 23, 2022|Vino|
Vignarionda ben strutturato e complesso, dalla profondità tannica palatale impossibile da creare altrove se non proprio qui, nel cuore di Serralunga. Bella bottiglia, da attendere con gioia.
IoBevoTanto2022-01-23T10:21:11+01:00Gennaio 23, 2022|Vino|
Dotato della giusta personalità, vino che non necessita di lungo affinamento ma che si dimostra godibile già da oggi. Bella mano in cantina, bravi.
IoBevoTanto2022-01-21T21:31:45+01:00Gennaio 21, 2022|Vino|
Assemblaggio di grande piacevolezza, il palato lascia davvero soddisfatti con una struttura verticale e invidiabile. L’assemblaggio va a costruire un Barolo sfaccettato e senza una predominanza per un vino di sicura longevità ma che può anche andare goduto oggi.
IoBevoTanto2023-06-28T15:37:24+02:00Gennaio 12, 2022|Cantina|
I vini di Ettore Germano, bianchi o rossi o bolle che siano, hanno la medesima impronta, ovvero vini diritti senza essere rigidi, dalla bevibilità importante frutto di acidità adeguate.
IoBevoTanto2022-06-03T16:41:00+02:00Gennaio 12, 2022|Vino|
Vino di profondità e potenza, con ancora tanti anni di fronte a sé e una personalità spessa e convincente, senza dubbio uno dei migliori 2013 assaggiati finora. Bella bottiglia, ottima mano.
IoBevoTanto2022-03-28T14:02:07+02:00Gennaio 12, 2022|Vino|
Vignarionda di ampiezza notevole, con una profondità vicina allo stilema della vigna in questione. Il rispetto del frutto è entusiasmante per un vino da ascoltare e da godere.
IoBevoTanto2022-01-12T17:08:30+01:00Gennaio 12, 2022|Vino|
Vino profondo e potente, dalla personalità interessante e sfaccettata, rimanendo ben piantato nel posto in cui nasce, rispettandolo appieno. Ottima proposta.
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