CA’ DEL BAIO BARBARESCO VALLEGRANDE 2019

2022-09-29T11:47:26+02:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Vino di carattere di terra, dal palato secco e fermo, fresco e affilato, dando poi spazio a un bouquet profondo e di carattere. Da averne di scorta, bevibile già oggi ma dalla crescita garantita.

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CA’ DEL BAIO BARBARESCO ASILI 2019

2022-05-18T10:39:05+02:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Un Asili di carattere, dando ampio spazio alla verticalità del cru: se al bouquet l'ampiezza è importante, al palato la struttura è fonda e compatta, di complessità notevole ma non caotica, dando spazio a una piacevolezza che forse ha ancora bisogno di un paio d’anni di crescita. Bottiglia importante.

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PIERCARLO CULASSO BARBARESCO FASET 2018

2022-02-25T13:06:00+01:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Barbaresco Faset corretto che da una parte tiene conto dell'annata con la sua elegante sensualità, dall'altra si avverte la provenienza con un palato deciso e franco, senza sbavature. Da integrare un filo il legno, questione di un annetto di attesa.

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PIERCARLO CULASSO BARBARESCO DUESOLI FASET 2018

2022-09-04T11:35:26+02:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Vino importante che va atteso ancora un attimo, giocato sicuramente sull'eleganza ma anche su una certa fermezza del palato, dove le durezze la sanno ancora lunga. E continueranno a farlo per almeno un paio di decenni.

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AGRICOLA MARRONE BARBARESCO 2018

2022-05-19T12:13:35+02:00Febbraio 5, 2022|Vino|

Barbaresco di struttura ma soprattutto piacevolezza, complice una succosità palatale invidiabile e un tannino che avvolge e prosegue nel lungo periodo. Il naso è già più che suadente, consciamente improntato sulla comprensibilità ma destinabile anche all’affinamento ulteriore.

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PIO CESARE BARBARESCO BRICCO DI TREISO 2017

2022-01-31T18:18:14+01:00Gennaio 31, 2022|Vino|

Barbaresco che vira sull'eleganza, dando modo al tannino di supportare la parte fruttata e balsamica senza perdere di personalità e incisività. Curioso il bouquet, dalle sfumature di incenso a colpire, personali e avvolgenti.

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PIO CESARE BARBARESCO 2018

2022-07-27T18:50:32+02:00Gennaio 31, 2022|Vino|

Barbaresco complesso e profondo, dalle peculiarità olfattive che giocano a nascondino, evitando di svelarsi subito. Coerentemente il palato vira sulla gioventù, promettendo una seria evoluzione in cantina.

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VIETTI BARBARESCO RONCAGLIE 2018

2022-01-28T21:21:07+01:00Gennaio 28, 2022|Vino|

Barbaresco dal naso sensuale a dir poco, dalla profondità invitante e dalla beva altrettanto importante, con una splendida esecuzione del tannino, di struttura e personalità. Difficile fare meglio.

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CIGLIUTI BARBARESCO SERRABOELLA 2018

2022-03-10T20:54:55+01:00Gennaio 27, 2022|Vino|

Vino appena nato ma con tante carte da giocare, tra cui una balsamicità spiccata al naso a fare da contraltare alla freschezza palatale, due carte che di sicuro giovano alla beva e al piacere. Ottimo risultato, per quanto mi riguarda bottiglia da avere.

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