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FIORENZO NADA – TREISO – IN CANTINA

2022-04-22T19:03:53+02:00Aprile 22, 2022|Cantina|

Le nuove generazioni langarole si stanno facendo carico di un patrimonio di vigne e di conoscenze senza precedenti nella storia locale e, non solo nel caso di Danilo, bisogna evidenziare l’acume e l’impegno indefesso nel provare a fare grandi vini. Perché questa terra si merita solo il meglio, parola mia.

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CA’ DEL BAIO BARBARESCO AUTINBEJ 2018

2022-03-10T20:38:46+01:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Barbaresco austero dall'importante struttura palatale, l’annata si evidenzia con una bella ampiezza del bouquet a rendersi protagonista. Di certo andrà ad impreziosirsi in cantina, ma ritengo che la piacevolezza olfattiva sia ben evidente oggi.

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CA’ DEL BAIO BARBARESCO VALLEGRANDE 2019

2022-02-25T16:40:12+01:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Vino di carattere di terra, dal palato secco e fermo, fresco e affilato, dando poi spazio a un bouquet profondo e di carattere. Da averne di scorta, bevibile già oggi ma dalla crescita garantita.

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CA’ DEL BAIO BARBARESCO ASILI 2019

2022-05-18T10:39:05+02:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Un Asili di carattere, dando ampio spazio alla verticalità del cru: se al bouquet l'ampiezza è importante, al palato la struttura è fonda e compatta, di complessità notevole ma non caotica, dando spazio a una piacevolezza che forse ha ancora bisogno di un paio d’anni di crescita. Bottiglia importante.

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PIERCARLO CULASSO BARBARESCO FASET 2018

2022-02-25T13:06:00+01:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Barbaresco Faset corretto che da una parte tiene conto dell'annata con la sua elegante sensualità, dall'altra si avverte la provenienza con un palato deciso e franco, senza sbavature. Da integrare un filo il legno, questione di un annetto di attesa.

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PIERCARLO CULASSO BARBARESCO DUESOLI FASET 2018

2022-02-25T13:01:17+01:00Febbraio 25, 2022|Vino|

Vino importante che va atteso ancora un attimo, giocato sicuramente sull'eleganza ma anche su una certa fermezza del palato, dove le durezze la sanno ancora lunga. E continueranno a farlo per almeno un paio di decenni.

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AGRICOLA MARRONE BARBARESCO 2018

2022-05-19T12:13:35+02:00Febbraio 5, 2022|Vino|

Barbaresco di struttura ma soprattutto piacevolezza, complice una succosità palatale invidiabile e un tannino che avvolge e prosegue nel lungo periodo. Il naso è già più che suadente, consciamente improntato sulla comprensibilità ma destinabile anche all’affinamento ulteriore.

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