MIRÙ GHEMME RISERVA 2015
Vino che vive dell’annata di provenienza con una struttura palatale importante e non ingombrante, dove le durezze restano al timone e guideranno questa bottiglia nel futuro. Ottima mano.
IoBevoTanto2023-01-02T11:43:49+01:00Gennaio 2, 2023|Vino|
Vino che vive dell’annata di provenienza con una struttura palatale importante e non ingombrante, dove le durezze restano al timone e guideranno questa bottiglia nel futuro. Ottima mano.
IoBevoTanto2022-06-01T21:08:24+02:00Giugno 1, 2022|Evento|
Mattina dedicata all'ampia degustazione di vini dell'Alto Piemonte attraversando in lungo e in largo le varie denominazioni, grazie alla sala dedicata alla stampa che, con lungimiranza, l'organizzazione di Taste Alto Piemonte ha gestito con cura.
IoBevoTanto2022-01-21T21:12:09+01:00Gennaio 21, 2022|Vino|
Vino di profondità rilevante, non molto gioioso e dalla componente fruttata in linea con l'annata. Credo che abbia un margine di evoluzione importante, per questo preferirei parlarne dal 2025. Materia molto bella.
IoBevoTanto2021-12-12T18:00:22+01:00Dicembre 12, 2021|Vino|
Gattinara di indubbio valore, dal naso aderente al terroir complice anche un'ottima annata. Il palato si dimostra giustamente meno maturo, con ancora un piccolo percorso da fare per dimostrare carattere. Una bellissima bottiglia, da custodire almeno un paio d'anni.
IoBevoTanto2021-11-13T08:18:54+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Vino importante con la doppia anima sempre in agguato: da una parte la sezione minerale, ampia e ferrosa, e dall’altra il balsamico, perfettamente bilanciato. Mano di grande classe.
IoBevoTanto2021-09-13T10:38:27+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Bellissimo vino, dalla vitalità evidente così come le potenzialità della cantina. Sottolineo la grande personalità del palato, da testare di nuovo con grande cura. Bella mano.
IoBevoTanto2021-08-16T15:55:49+02:00Agosto 16, 2021|Vino|
Naso che si avvicina a un Barbaresco, dotato di balsamico importante e piacevolezza di massimo livello, mentre al palato si ribadisce la mineralità ferrosa del terroir. Bellissimo vino.
IoBevoTanto2021-08-16T15:20:57+02:00Agosto 16, 2021|Vino|
Lessona (e Nebbiolo) di alto livello, dall’ampiezza grande che non farà che crescere. Come sempre, bellissima mano in grado di gestire al meglio il frutto di una grande annata, senza scossoni ma solo grande piacere.
IoBevoTanto2021-07-13T14:28:58+02:00Luglio 13, 2021|Vino|
Bel vino, dotato di un comparto aromatico evidente e complesso al massimo, donando grande struttura al palato. Finale appagante nel segno del territorio. Il naso è davvero ampio e regala splendide suggestioni.
IoBevoTanto2021-07-13T12:00:01+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
La fortuna di poter assaggiare alcuni Nebbiolo eccellenti è per me sempre fonte di gioia, che poi siano di Ghemme, Brusnengo o La Morra poco importa.
IoBevoTanto2021-04-10T17:32:29+02:00Aprile 10, 2021|Vino|
Ottimo rosato dotato di personalità, la spinta acida al palato garantisce una beva elevata, come è giusto che sia. Annata che regala un vino affilato e appagante, custodito da ottime mani.
IoBevoTanto2021-02-04T15:19:24+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|
Buona complessità globale, un vino che ho bisogno ancora di qualche anno per potersi esprimere al meglio. Ribadisco il mio affetto per la cantina e non posso che consigliare questo e gli altri vini.
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