Bowmore 2001/2014 (Signatory Vintage, 2014, 46%) Cask 1372 Naso: fresco e fruttato, sembra proprio un Bowmore. Innanzitutto la frutta, fresca e giovane: agrumi zuccherini, pesca, albicocca, marmellata di arancia. Poi un pochino di pepe biancoContinue reading
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Glendronach 1990/2001 (Cadenhead’s, 2001, 57,9%)
Naso: solvente all’inizio, alcol denaturato. Poi l’alcol scema in favore della frutta: mela e pera ovviamente, ma anche qualcosa di tropicale non troppo accentuato. Marmellata di arancia direi, i Facili parlano anche di sensazioni diContinue reading
Rum Week – Parte Prima
Plantation Trinidad 2001/2015 (IB, 2015, 42%) Naso: leggero solvente all’inizio, poi frutta rossa e gialla. Mela e pera ad esempio, ma anche fragola e ciliegia. Spezie del legno, zucchero di canna. Rosmarino e thè nero.Continue reading
Scapa 2001/2015 (Gordon & MacPhail, 2015, 43%)
Naso: leggerissima torba, poi vegetali vari. Abbiamo insalata fresca, carota, erbe di campo, erica leggera ma presente. Un malto fresco che non tradisce la gioventù. Vaniglia, caramello, le erbe aumentano con il tempo. C’è ancheContinue reading
Balmenach 2001/2015 (Liquid Treasures, 2015, 51,9%)
Naso: malto giovane, biscotti ai cereali, poi frutta: agrumi, frutta secca aspra, arancia amara, qualche spezia, pepe bianco ad esempio. Frutta tropicale. Caramello e vaniglia. Con acqua gomma e fiori di campo in quantità. Gusto:Continue reading
Arran 2001/2014 (OB for Whiskyclub.it, 2014, 55,4%) Cask 2001/909
Naso: inizio maltoso, floreale e fruttato. Frutta gialla, quindi banana e limone non troppo aspro, quasi zuccherato. Fiori di campo, camomilla et similia. Una buona intensità per ora. La gradazione si avverte. Un che diContinue reading
Port Charlotte vari ed eventuali
Port Charlotte 2001/2013 (Malts of Scotland, 2013, 58,2%) Cask 13052 Naso: uovo sodo, torba, zafferano, una bella affumicatura ben presente. Prosegue poi con qualche spezia, tra cui pepe bianco. C’è anche del bacon, della carneContinue reading
Brora 1982/2001 (Silver Seal, 2001, 50%)
Naso: una bella torba calda ci accoglie, note cerose e di erbe aromatiche proseguono, piccoli frutti rossi acerbi, maltoso al punto giusto, biscotti ed impasto per pane. Mela al forno, frutta generica. Gusto: praticamente identicoContinue reading
Bruichladdich 2001/2012 (Bruichladdies, 2012, 53,11%) Cask 311
Naso: inizia con una bella polvere da sparo avvolta per così dire in una coltre fruttata di pesche ed albicocche, marmellata generica, crema pasticcera, rabarbaro pungente, qualche altra spezia generica. Con acqua riparte la polvereContinue reading
Port Charlotte PC6 (OB, 2007, 61,6%)
Naso: torba, salinità, spezie, agrumi (limone in primis ma anche cedro), crema di limone, legno, dopo un po’ emerge una nota di prato, quasi floreale, sempre sostenuta da una torba vigorosa, pastafrolla quasi burrosa, complessoContinue reading
Port Charlotte PC5 (OB, 2006, 63,5%)
Naso: torba, crema al limone, scorze di limone, vaniglia, arancia, fumo, legna e caminetto, radice di liquirizia, note di thè, spezie del legno, alcol, giovane ed un po’ inesperto. Dopo mezz’ora vira su bacon, grigliata,Continue reading
Brora 1977/2001 (Rare Malts, 2001, 56,1%)
Naso: alcolico, una deliziosa crema di frutti di boschi leggermente acerbi, un malto acidulo, frutta tropicale (ananas prevalentemente), dopo qualche minuto appare una torba molto gentile, da sostegno direi, legno, cera, il malto è dolceContinue reading
Kilchoman 3th Inaugural Release (OB, 2011, 50%)
Naso: intenso e fragrante, se incontriamo una torba abbastanza imponente, dobbiamo sottolineare come sia declinata alla crema. Note di burro, di impasto di torta, una certa marinità non affilata come altri Islay ma comunque benContinue reading
Talisker 2001 Distillers Edition (OB, 2012, 45,8%)
Naso: un grande bilanciamento tra il lato marino, inizialmente potente ma che scende pian piano, ed il dolce del finishing nello sherrycask. Lo sherry in questo caso non invade (non è un Glendronach, ad esempio…)Continue reading