Tutte le Recensioni
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- Categories: Vino
Barolo profondo sia al palato sia al naso, con un bel collegamento tra le parti, una corrispondenza sul tannino e soprattutto sulla succosità fruttata. Da tenere lì qualche anno per goderne appieno senza dover aspettare decenni.
- Categories: Vino
Vino di corretta esecuzione, tenendo indietro la maturazione preferendo la freschezza che oggi si sta già esprimendo con garbo e ampiezza. Discreta eleganza per un cru tanto raro quanto bello da bere.
- Categories: Vino
Barolo di profondità, dal frutto scuro e avvolgente pur sempre tra le durezze nobili del Nebbiolo. Apporto del legno praticamente inesistente, cantina che si sta dimostrando molto rispettosa dei cru che amministra.
- Categories: Vino
Barolo Case Nere dal frutto importante, ribadito sia dall'annata sia da una buona gestione di cantina, mai soverchiante ma solo di accompagnamento dell'espressione del cru. Approvato.
- Categories: Vino
Bottiglia importante con un vino che riesce a trasmettere la peculiarità del cru di origine, con una finissima mineralità che prosegue lungo tutta la bevuta. Bottiglia da attendere ancora un attimo ma già ora ben più che bevibile, anzi.
- Categories: Vino
Questo Buio mi piace perché riesce a fondere le durezze di due vitigni comunque ispidi e darne una visione contemporanea, dalla piacevolezza al palato che si distende con personalità. Intrigante anche a tavole e perchè non in affinamento ulteriore.
- Categories: Vino
Vino di indubbia importanza che gode anche di un'annata non propriamente calda come la 2018, colorandosi di frutta croccante e di gusto. Potenziale in cantina notevole, specialmente vista la concentrazione palatale.
- Categories: Vino
Barbera piuttosto tradizionale, con una discreta componente sapida a dare manforte alla frutta, tipica del vitigno. Piacevole l'esecuzione, specie al palato, di carattere ma non prepotenza. Ottimo lavoro.
- Categories: Vino
Langhe Nebbiolo di carattere e dalla discreta ampiezza, non rigido ma comunque solido nel suo incedere palatale. Tannino ben delineato.
- Categories: Vino
Cannubi interessante a dir poco, complice una beva già consolidata al palato nonostante le ferme durezze di un cru che, pur potendo, gioca sempre al gatto sornione, come ribadito anche da questa bottiglia. Bravissimi.
- Categories: Vino
Bella Riserva che ribadisce ancora una volta, se ce ne fosse ancora bisogno, dell'immediata piacevolezza dell'annata, grazie a una mano salda e mai preoccupata. Trama palatale unica nel suo genere, di carattere e precisione.