ENZO BOGLIETTI BAROLO ARIONE 2017

ENZO BOGLIETTI BAROLO ARIONE 2017

Dal bouquet tendente alle note balsamiche, di radice di liquirizia e menta ma anche spezie rosse, un filo ematico a collegarsi alle zone fruttate, di fragola e mora, scorza di arancia e ribes. Coerente la componente floreale così come l’ampiezza che vira sulla profondità olfattiva.

Fresco, succoso e sapido, dalle tensioni minerali alle evidenze agrumate, citriche, di arancia e limone, con passaggi fruttati rossi, fragola e mora, amarena e ribes. Croccantezza a cesellare il tannino, profondo e verticale sul fondo del palato.

Lungo, tannico, asciutto, con frutta rossa e specialmente agrumi, leggere spezie e un lungo strascico sapido.

Vino di corretta esecuzione, tenendo indietro la maturazione preferendo la freschezza che oggi si sta già esprimendo con garbo e ampiezza. Discreta eleganza per un cru tanto raro quanto bello da bere.

IBT 93