ENZO BOGLIETTI BAROLO CASE NERE 2017

ENZO BOGLIETTI BAROLO CASE NERE 2017

Bella profondità balsamica di liquirizia unita a note balsamiche silvestri di pino e mora di rovo, per passare poi alla frutta rossa, mirtillo e ribes, e un filo di arancia sanguinella. Discreta componente balsamica in lenta e costante evoluzione.

Fresco ma soprattutto compatto, freschezza agrumata con sensazioni fruttate di arancia, mora e fragola disidratata, il tutto molto succoso e ampiamente piacevole, senza mai rinunciare al tannino di verticalità sicura.

Lungo e tannico, sapidità agrumata e di frutta rossa, fragola disidratata e spezie rosse a concludersi dopo lunga attesa.

Barolo profondo sia al palato sia al naso, con un bel collegamento tra le parti, una corrispondenza sul tannino e soprattutto sulla succosità fruttata. Da tenere lì qualche anno per goderne appieno senza dover aspettare decenni.

IBT 93