IoBevoTanto2021-11-04T12:12:08+01:00Novembre 4, 2021|Vino|
Interpretazione agile e dalla struttura interessante, soprattutto al palato. Si nota una bella complessità, vino adatto anche a una sosta in cantina. L’eleganza della Cantina non è mai in dubbio, nonostante le note scure e terrose riscontrate al naso.
IoBevoTanto2021-11-04T12:09:54+01:00Novembre 4, 2021|Vino|
Bolla che ha dalla sua una piacevolezza importante, dal grado sapido evidente, eppure la struttura palatale lo rende di grande ampiezza, davvero interessante e non monocorde. Che sorpresa.
IoBevoTanto2021-09-13T10:57:40+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Riserva importante dotata di un palato di alto livello, tensione perfetta e ancora in divenire, dal bouquet che resta legato a doppio filo con la Cantina, di eleganza e austerità. Bravi.
IoBevoTanto2021-04-10T17:47:19+02:00Aprile 10, 2021|Vino|
Pinot Nero dotato di un naso sopraffino e di tutte le caratteristiche al palato per farlo durare molti anni in cantina. Si avverte un grande rispetto per il frutto, invidiabile. Uno dei migliori Pinot Nero dell’Alto Adige assaggiati da chi scrive.
IoBevoTanto2021-04-10T17:38:14+02:00Aprile 10, 2021|Vino|
Pinot Nero eccezionale, complessità elevata e un palato pieno, fresco e con una lunga prospettiva di evoluzione. Bravi.
IoBevoTanto2021-02-21T10:23:08+01:00Febbraio 21, 2021|Vino|
Vino canonico che conferma la bontà del vitigno in questa zona, pur senza assurgere a vette di profondità o intensità. Piacevole e pulito, mantiene le promesse.
IoBevoTanto2020-04-23T07:57:44+02:00Aprile 23, 2020|Vino|
CANTINA BOLZANO PINOT NERO RISERVA 2015
IoBevoTanto2020-04-07T14:01:55+02:00Aprile 7, 2020|Vino|
CLOS DE LA FAILLE ALBERT MANN 2010
IoBevoTanto2020-04-05T16:24:00+02:00Aprile 5, 2020|Vino|
HOFSTATTER PINOT NERO MECZAN 2018
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