GROSJEAN FUMIN VIGNE ROVETTAZ 2018

2021-01-11T14:02:52+01:00Gennaio 11, 2021|Vino|

Vino di impronta precisa, grande colore, grande acidità e poco tannino, con il plus del vitigno poco rappresentato. Ben fatto, pulito e ampio, decisamente gastronomico.

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DUEMANI SUISASSI 2008

2021-01-11T13:58:29+01:00Gennaio 11, 2021|Vino|

Un’altra faccia rispetto all’annata corrente, vino già evoluto ma non seduto, anzi con una freschezza evidente. Naso di ampiezza considerevole.

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SAPUTI RIBONA 2019

2020-12-30T21:01:31+01:00Dicembre 30, 2020|Vino|

Vino ben fatto e dotato di una complessità interessante, piacevolezza garantita e una lunga serie di abbinamenti possibili a tavola. Di personalità e decisione: ottimo lavoro.

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ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2016

2022-08-25T11:13:48+02:00Dicembre 30, 2020|Vino|

Intenso ma austero, la grandezza del tannino è evidente e per il momento senza rivali. Grandi prospettive per la cantina. Stiamo parlando di un vino in cui si avvertono grande eleganza e struttura rilevante. Imperdibile.

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VIETTI BAROLO CASTIGLIONE 2016

2022-08-25T11:13:58+02:00Dicembre 30, 2020|Vino|

Barolo base superlativo, con un’ampiezza unica. Qui si vede la stoffa dell'azienda, capace di creare un campione da 20 cru differenti. Non c’è solo l’ampiezza a definire questo vino, ma anche l’innata piacevolezza e un certo equilibrio che, sono sicuro, si affermerà con qualche anno di cantina.

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