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GIOVANNI ROSSO ROERO ARNEIS 2021

2022-05-23T18:20:27+02:00Maggio 23, 2022|Vino|

Arneis dalla peculiarità legata alla particolare componente sapida, sempre tenendo conto della possibile longevità che la Cantina garantisce per questo vino e che mi sento di confermare. Discreta ampiezza olfattiva.

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GIOVANNI ROSSO BARBERA D’ALBA 2020

2022-05-23T18:18:44+02:00Maggio 23, 2022|Vino|

Barbera di discreta imponenza palatale, giocando sul ribaltarsi tra frutta croccante e note sapide di personalità. Molto molto interessante a tavola, specie su piatti importanti a livello di grassi.

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GIOVANNI ROSSO LANGHE NEBBIOLO 2020

2022-05-23T18:16:41+02:00Maggio 23, 2022|Vino|

Nebbiolo intenso il giusto e complesso il giusto, dando un bel palato di spessore e rigore, non senza una certa giocosità croccante che in questo vino, per questa denominazione, è quanto mai necessaria.

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GIOVANNI ROSSO BAROLO CERRETTA 2018

2022-07-15T14:13:57+02:00Maggio 23, 2022|Vino|

Palato che potrà dare discreti risultati anche in cantina, dotato della forza necessaria. Un Barolo che per ora vira pericolosamente sulle durezze palatali, dando però prova di discreta complessità al naso e, specialmente in questa annata 2018, grande piacevolezza.

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GIOVANNI ROSSO BAROLO SERRA 2018

2022-05-19T12:31:05+02:00Maggio 19, 2022|Vino|

Barolo di Serralunga dal tannino incipiente, alto e in questo momento scalpitante: l'attesa di certo gioverà, ma non perdiamo la possibilità di poterci misurare con un tannino di questa ragguardevole altezza, vista anche la succosità dell’annata.

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GIOVANNI ROSSO – VISITA IN CANTINA

2022-01-17T10:49:21+01:00Gennaio 12, 2022|Cantina|

Giovanni Rosso rappresenta una tappa importante nel contesto di Serralunga d’Alba grazie alle vigne gestite in modo oculato e al progetto di fondo, ovvero il mantenimento della territorialità e dell’elevazione del Nebbiolo a re di eleganza, longevità, espressività, emozione.

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GIOVANNI ROSSO ETNA BIANCO 2020

2022-09-28T10:13:14+02:00Gennaio 12, 2022|Vino|

Vino di personalità che va a coniugare un naso tanto fine ed elegante a un palato morbido inizialmente ma deciso sul medio termine, adatto anche all'affinamento. Un vino che ribadisce l'approccio elegante e rispettoso della cantina.

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GIOVANNI ROSSI ETNA ROSSO 2017

2022-03-25T09:33:46+01:00Gennaio 12, 2022|Vino|

Vino di piacevolezza e carattere deciso, dal tannino non così morbido come si potrebbe supporre. La parte fruttata è concreta e croccante per un vino dalla sicura godibilità ma anche dall'altrettanto certa longevità. Ottimo lavoro.

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GIOVANNI ROSSO BAROLO 2017

2022-02-19T21:51:27+01:00Gennaio 12, 2022|Vino|

Barolo dotato di personalità, tra un tannino elegante ma possente e una verve balsamica che fa da filo conduttore dell’assaggio. Da attendere per vederne l'evoluzione, benché sia più che godibile oggi.

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GIOVANNI ROSSO LANGHE NEBBIOLO 2019

2022-01-12T10:13:03+01:00Gennaio 12, 2022|Vino|

Versione di Langhe Nebbiolo già importante, a incontrare il territorio di Serralunga con tutte le sue amabili durezze. Vino longevo anche se più che godibile adesso.

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