Freschezza agrumata e di frutta gialla, dall’albicocca alla pesca bianca, classico zafferano e cenni di salvia, tornando poi sulla frutta gialla matura e qualche agrume, di limone e cedro. Discreta componente minerale a presentarsi.
Intenso e fruttato sugli agrumi, dall’arancia al limone, cenni di cedro e mandarino, con la parte sapida e minerale in costante crescita per un palato croccante e fresco.
Lungo e croccante, di frutta gialla e minerale, di grande sapidità.
Arneis dalla peculiarità legata alla particolare componente sapida, sempre tenendo conto della possibile longevità che la Cantina garantisce per questo vino e che mi sento di confermare. Discreta ampiezza olfattiva.
IBT 89
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