Qui emerge in tutta franchezza la personalità della cantina, dedicata a produrre vini austeri ed eleganti, il tannino è giustamente importante e, vista anche l’annata benedetta, è impossibile che non salga ancora di più con la cantina. Bella mano, come sempre.
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Elio Grasso – Monforte d’Alba – Barolo
Se c’è un nome che viene menzionato regolarmente quando si parla di Monforte d’Alba, Elio Grasso ha una buona probabilità di essere questo nome: una cantina che ha solide tradizioni vitivinicole e un livello medio alto.
ELIO GRASSO BARBERA D’ALBA VIGNA MARTINA 2017
Bella espressione adeguata certamente per la cantina. Naso ampio e da approfondire. La cantina si conferma come interessata a mantenere una certa austerità, il marchio di fabbrica è consistente e a suo modo rassicurante.
ELIO GRASSO BAROLO RISERVA RUNCOT 2013
Vino di ampiezza enorme, naso che spazio tra sensazioni distanti eppure sposate alla perfezione. Qualità enorme, da perderci la testa.
ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2016
Intenso ma austero, la grandezza del tannino è evidente e per il momento senza rivali. Grandi prospettive per la cantina. Stiamo parlando di un vino in cui si avvertono grande eleganza e struttura rilevante. Imperdibile.
ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2013
ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2013 Grande spessore globale, palato stellare. Acidità promettente per un grande vino.