MAURO SEBASTE – BAROLO – IN CANTINA
MAURO SEBASTE - BAROLO - IN CANTINA
IoBevoTanto2024-05-16T09:07:19+02:00Maggio 16, 2024|Cantina|
MAURO SEBASTE - BAROLO - IN CANTINA
IoBevoTanto2024-05-08T18:47:03+02:00Maggio 8, 2024|Cantina|
Angelo Negro è una solida cantina su cui puntare per bere un sorso di Roero gestito con la mano dei grandi.
IoBevoTanto2022-12-29T12:20:55+01:00Dicembre 29, 2022|Cantina|
Concludo con la sensazione che le avventure per Michele Satta e famiglia non siano finite e ci sarà tempo per andare oltre: la stabilità è evidente così come la volontà di ricerca e perfezionamento. Ringrazio Giacomo per l’invito.
IoBevoTanto2023-06-28T15:37:59+02:00Dicembre 9, 2021|Cantina|
Concludo questa visita con la consapevolezza che Francesco Rinaldi abbia dato vita a una Cantina destinata a portare avanti una tradizione innegabile, percependo il territorio delle Langhe e in particolare la collina dei Cannubi come parte del DNA aziendale.
IoBevoTanto2023-06-28T15:39:59+02:00Novembre 7, 2021|Cantina|
Ho scoperto un altro angolino di Barbaresco che tornerò a visitare con regolarità, prima di tutto perché i vini sono ottimi e poi perchè Monica, Daniela e Paola stanno portando avanti una tradizione familiare vicina al concetto di Barbaresco che io ho in mente.
IoBevoTanto2021-07-20T21:41:59+02:00Luglio 20, 2021|Varia|
Concludo: grazie a chi mi ha ospitato e parlato e nutrito e dissetato e intrattenuto. Un viaggio di vino, ma anche di persone
IoBevoTanto2021-07-15T14:48:14+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Chiudo: ho confermato le mie impressioni su questa Cantina, non solo degli ottimi vini ma tutti ugualmente collegati a una precisa filosofia aziendale. Dirò di più, vini che parlano della famiglia Pfitscher: non capita spesso.
IoBevoTanto2021-07-22T09:45:41+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Ho scoperto una bella cantina che fa ottimi vini di territorio, grazie a una forza lavoro umile e intelligente. Avanti così.
IoBevoTanto2021-07-15T15:21:34+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Ringraziando l'ospitalità della cantina, non posso che consigliare la visita anche solo per astrarsi qualche ora dal mondo esterno e compiere un viaggio simbolico tra la terra e il frutto del lavoro dell'uomo. Io di certo non perderò occasioni in futuro per godermi San Leonardo.
IoBevoTanto2021-07-13T17:31:36+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Concludo: sono contento di aver incontrato La Vedetta e di aver assaggiato i vini della neonata Cantina di Marco e Swantje. Il mio compito ora è quello di seguire i ragazzi anno dopo anno, perché sono certo che le sorprese non sono finite qui.
IoBevoTanto2021-07-13T17:24:51+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Concludo: Stefano Occhetti fa il suo dovere per ottenere ottimi vini, e la mia impressione è che sia soltanto l’inizio di un’avventura con solide basi. Non perdete l’occasione di provare il suo vino: io di certo non lo farò. Stefano, sei avvisato.
IoBevoTanto2021-07-13T17:19:09+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Grazie Luisa Rocca.
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