MAURO SEBASTE – BAROLO – IN CANTINA
MAURO SEBASTE - BAROLO - IN CANTINA
ANGELO NEGRO – MONTEU ROERO – IN CANTINA
Angelo Negro è una solida cantina su cui puntare per bere un sorso di Roero gestito con la mano dei grandi.
MICHELE SATTA – BOLGHERI – IN CANTINA
Concludo con la sensazione che le avventure per Michele Satta e famiglia non siano finite e ci sarà tempo per andare oltre: la stabilità è evidente così come la volontà di ricerca e perfezionamento. Ringrazio Giacomo per l’invito.
FRANCESCO RINALDI – BAROLO – VISITA IN CANTINA
Concludo questa visita con la consapevolezza che Francesco Rinaldi abbia dato vita a una Cantina destinata a portare avanti una tradizione innegabile, percependo il territorio delle Langhe e in particolare la collina dei Cannubi come parte del DNA aziendale.
ALBINO ROCCA – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA – 05 NOVEMBRE 2021
Ho scoperto un altro angolino di Barbaresco che tornerò a visitare con regolarità, prima di tutto perché i vini sono ottimi e poi perchè Monica, Daniela e Paola stanno portando avanti una tradizione familiare vicina al concetto di Barbaresco che io ho in mente.
UN PAESE DI CANTINE – RIEPILOGO
Concludo: grazie a chi mi ha ospitato e parlato e nutrito e dissetato e intrattenuto. Un viaggio di vino, ma anche di persone
UN PAESE DI CANTINE / TRE / PFITSCHER
Chiudo: ho confermato le mie impressioni su questa Cantina, non solo degli ottimi vini ma tutti ugualmente collegati a una precisa filosofia aziendale. Dirò di più, vini che parlano della famiglia Pfitscher: non capita spesso.
UN PAESE DI CANTINE / DUE / BRUNNENHOF
Ho scoperto una bella cantina che fa ottimi vini di territorio, grazie a una forza lavoro umile e intelligente. Avanti così.
Un Paese di Cantine / Uno / Tenuta San Leonardo
Ringraziando l'ospitalità della cantina, non posso che consigliare la visita anche solo per astrarsi qualche ora dal mondo esterno e compiere un viaggio simbolico tra la terra e il frutto del lavoro dell'uomo. Io di certo non perderò occasioni in futuro per godermi San Leonardo.
LA VEDETTA – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA
Concludo: sono contento di aver incontrato La Vedetta e di aver assaggiato i vini della neonata Cantina di Marco e Swantje. Il mio compito ora è quello di seguire i ragazzi anno dopo anno, perché sono certo che le sorprese non sono finite qui.
STEFANO OCCHETTI – ROERO – VISITA IN CANTINA
Concludo: Stefano Occhetti fa il suo dovere per ottenere ottimi vini, e la mia impressione è che sia soltanto l’inizio di un’avventura con solide basi. Non perdete l’occasione di provare il suo vino: io di certo non lo farò. Stefano, sei avvisato.
BRUNO ROCCA – BARBARESCO – NUOVE ANNATE
Grazie Luisa Rocca.