BLANCHE DE NEIGE

Blanche De Neige

Schiuma bianca molto compatta, colore ambrato scarico, torbida.

Tipiche note da Blanche, bendaggi, pepe bianco, coriandolo e agrumi. Scorza di limone, impasto per pane e note di banana acerba, di bella intensità.

Intensa, spezie pungenti, seltz e pepe bianco. Si ripropongono le note riscontrate al naso, agrumi intensi, banana e bendaggi.

Lungo, sapido, spezie intense e scorza di agrumi, in particolare limone.

Ottimo Blanche, dotate di bella corrispondenza tra le parti, complessità sopra la media. Piacevole senza troppo impegno, come dev’essere.

IBT 7,5/10

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