VIETTI BAROLO LAZZARITO 2016

VIETTI BAROLO LAZZARITO 2016

VIETTI BAROLO LAZZARITO 2016

Barolo cru per Vietti, azienda che ho visitato da poco e di cui ho assaggiato tutti e 6 i Barolo proposti. Lazzarito è un cru, o meglio una Menzione Geografica Aggiuntiva, in zona Serralunga d’Alba, uno degli 11 comuni in cui è possibile fare il Barolo. Vietti possiede una parte della menzione ad altitudine importante, appena sotto i 400 metri sul livello del mare, con una bella esposizione al sole verso sud, decisiva per il Nebbiolo. Che dire di più: beviamocelo! Grazie all’azienda e a Serenella per avermi accompagnato in questo viaggio spirituale!

Fresco, fragole ciliegia, poi noce e mandorla. Fave di cacao, rosmarino e spezie. Amarena e mora. Naso importante, più etereo che concreto.

Imbocco molto bello, tannino morbido e avvolgente. Frutta Rossa, fragola, mora e ciliegia. Ampia sapidità.

Lungo, ciliegia, fave di cacao e tannino imponente. Ampio e verticale.

Il più espressivo per ora tra i cru Vietti dell’annata 2016, una bottiglia importante da tenere qualche decennio in cantina. Ottimo.

IBT 94/100

Ho scritto un libro sul Barolo consultabile qui.

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