ROSSOBARBERA – COSTIGLIOLE
Evento della Barbera? IoBevoTanto presente, ovviamente!
Siamo a Costigliole d’Asti, sede di tante aziende che la Barbera la fanno da sempre, insieme a produttori di tutto il Piemonte. Un totale di 280 prodotti per un centinaio di aziende: riusciremo a berle tutte?
Impossibile, la scelta è molto ampia e ben divisa in tavoli tematici: la Barbera d’Asti in acciaio, la Barbera di Costigliole a fare da padrona di casa, poi Barbere del Monferrato e dell’Alto Piemonte.
I tavoli tematici favoriscono i confronti e, guidato dai Sommerlier AIS Asti, ho potuto selezionare alcuni vini di cui parlerò in post dedicati. Il divertimento non manca e la Barbera, da oscuro oggetto con spiccata acidità servito nelle obsolete caraffe, è oggi un vino moderno, in grado di raggiungere livelli elevati di qualità.
Eventi come questo sono un punto fisso nella cartina delle manifestazioni tematiche piemontesi. Ringrazio lo staff di Rosso Barbera per l’invito, con la promessa di darci sotto anche l’anno prossimo!
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