Bunnahabhain 2005/2014 (Whisky Club Italia, 2014, 50%)

Bunnahabhain 2005/2014 (Whisky Club Italia, 2014, 50%)

Bunnahabhain 2005/2014 (Whisky Club Italia, 2014, 50%)

Naso: caldo, torba, crema pasticcera, agrumi (limone, arancia e bergamotto), costiero, salino, classico Islay, punta di frutti di mare, liquirizia, malto leggero ma presente, leggermente affumicato, zafferano e spezie del legno. Dopo circa mezz’ora impasto per pane ben definito, cambia parecchio nel bicchiere. 

Palato: caldo e pungente, la torba colpisce con gradualità, sale, pepe, qualche spezia, un po’ di frutta matura gialla e liquirizia.

Commento: il primo di una serie spero infinita di imbottigliamenti 100% italiani, Claudio e Davide, vecchie volpi del whisky italiano se lo meritano. Ah, e merita anche questo whisky.

Valutazione: 88

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