Bunnahabhain 2005/2014 (Whisky Club Italia, 2014, 50%)
Naso: caldo, torba, crema pasticcera, agrumi (limone, arancia e bergamotto), costiero, salino, classico Islay, punta di frutti di mare, liquirizia, malto leggero ma presente, leggermente affumicato, zafferano e spezie del legno. Dopo circa mezz’ora impasto per pane ben definito, cambia parecchio nel bicchiere.
Palato: caldo e pungente, la torba colpisce con gradualità, sale, pepe, qualche spezia, un po’ di frutta matura gialla e liquirizia.
Commento: il primo di una serie spero infinita di imbottigliamenti 100% italiani, Claudio e Davide, vecchie volpi del whisky italiano se lo meritano. Ah, e merita anche questo whisky.
Valutazione: 88
Buono anche per la sua sua giovinezza questo Bunnahabhain del Whisky Club di Claudio e Davide. Caldo e a volte spigoloso ed è qui il bello.