Clynelish 1993/2012 (Silver Seal, 2012, 53,5%) Cask 7556

Clynelish 1993/2012 (Silver Seal, 2012, 53,5%) Cask 7556

Naso: intenso, leggera nota legnosa, olio d’oliva, marzapane, cannella, lato floreale ben amalgamato, miele e cera d’api, pelle conciata, tabacco.

Gusto: leggero, note di frutta secca (nocciole), caffè, malto, legno al punto giusto, ancora noci e datteri.

Finale: maltoso, dolcezza zuccherina come caffè zuccherato e zucchero di canna, frutta secca in continua evoluzione. Dopo un po’ rimane dell’ottimo succo di limone.

Commento: un buonissimo Clynelish moderno preso nel momento migliore dove il legno ha lasciato qualcosa ma non troppo. Complimenti d’obbligo a Max di Silver Seal, ma non è una novità.

Valutazione: 89

Lascia un commento