Glen Elgin 1995/2016 Claxton’s Cask 1609-1671

Glen Elgin 1995/2016 Claxton's Cask 1609-1671

Naso: discreta dolcezza vanigliata di biscotti secchi, pasticceria secca. Burro salato e pepe bianco, poi una leggera frutta fa capolino, composta da mela, pera, banana e albicocca secca. Intensità sotto la media, bouquet gentile e ampio.

Palato: intensità media, note dolci e zuccherine di frutta candita e frutta secca. Fichi, albicocca secca, mela gialla e banana matura, il tutto con una buona speziatura di pepe bianco e zenzero. Punte caramellate.

Finale: intensità appena sopra la media, echi affumicati di legno, poi dolcezza fruttata con pepe bianco e zenzero. Lungo.

Commento: la distilleria non è molto nota anche se produce malti di tutto rispetto. Questo di Claxton’s si mostra educato al naso, serbando qualche colpo al finale e al palato, dove la gradazione eleva uno spirito comunque discreto. Ottimo.

IBT 88/100

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