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ENRICO SERAFINO PICOTENER 2017

2021-04-01T18:37:59+02:00Aprile 1, 2021|Vino|

Ottimo vino, capace di avere una beva molto alta ma anche di una complessità di tutto rispetto. Non dubito che avrà felici sviluppi con l’affinamento in cantina.

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VIRNA BORGOGNO BAROLO CANNUBI 2016

2021-03-22T19:01:25+01:00Marzo 22, 2021|Vino|

Bella espressione di Cannubi, se da un lato l'annata è giovane e ancora da identificarsi al meglio, dall'altro la piacevolezza è già evidente. Non posso che raccomandare l’assaggio in quantità terapeutiche.

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FRANCO ROCCA BARBARESCO ALBESANI 2013

2021-03-22T18:42:54+01:00Marzo 22, 2021|Vino|

Annata che promette molto, con la freschezza del palato a prolungarsi in un finale davvero coinvolgente. Ottimo. Non posso che ribadire quanto detto sopra, un vino austero che non si svela subito ma che necessita della bottiglia intera, magari in più momenti, per accostarsi idealmente a questo vino.

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ARNALDO RIVERA BAROLO UNDICICOMUNI 2016

2021-03-09T11:21:01+01:00Marzo 9, 2021|Vino|

Ampio e mai domo, questo Barolo è divertente da esaminare per i numerosi sentori che si succedono. Ben fatto, esecuzione senza sbavature, un Barolo diverso al naso ma comunque piacevole.

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