BOFFALORA SFORZATO RUNCO DE ONEGO 2018

2022-01-21T21:39:23+01:00Novembre 25, 2021|Vino|

Vino ricco, importante, senza mai dare l'impressione di opprimere. Bellissimo palato, dalla compattezza solida ma vivace, bel tannino per un vino di armonia ed evoluzione futura.

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ALDO RAINOLDI SFURSAT 2018

2021-11-24T15:37:54+01:00Novembre 24, 2021|Vino|

Vino di bella ampiezza e ampia bellezza, dotato di profonda struttura e soprattutto scarsissima dolcezza. A colpire sono di certo le spezie, tali e quali tra naso e finale: gioco di prestigio. Grande bravura.

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PAOLO MONTI BAROLO DEL COMUNE DI MONFORTE D’ALBA 2016

2021-11-13T08:38:25+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Forse in maniera maggiore rispetto ad altri 2016, questo Barolo ha una potenzialità enorme, andando oggi soltanto a scalfire la superficie di un frutto e una struttura a dir poco importanti. Non sono un talebano dell'affinamento ma in questo caso è assolutamente necessario. Il lavoro svolto dalla cantina è come al solito entusiasmante.

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TENUTA SETTE CIELI INDACO 2017

2021-11-13T07:57:55+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino profondo e corretto, dall’austerità ancora vivida eppure con uno sprazzo di ciò che sarà tra un po’, dalla frutta importante alle spezie che virano verso l’eleganza. Bella bottiglia dalla beva non indifferente.

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FORADORI TEROLDEGO GRANATO 2018

2021-11-13T07:55:31+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino importante, che si completa con un tannico unico per il terroir di riferimento, dalla classe indiscutibile. Mai i muscoli in mostra, ma di eleganza da grande rosso: riferimento per tutto il territorio.

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CA’ NOVA SAN QUIRICO 2010

2021-11-13T08:18:54+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino importante con la doppia anima sempre in agguato: da una parte la sezione minerale, ampia e ferrosa, e dall’altra il balsamico, perfettamente bilanciato. Mano di grande classe.

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ALBINO ROCCA BARBARESCO RONCHI RISERVA 2016

2022-02-24T21:47:47+01:00Novembre 7, 2021|Vino|

Bottiglia destinata alla cantina che oggi racconta soltanto una parte della storia. Come dicevo, di beva non immediata anche se è impossibile non riconoscere l'ottima fattura. La bellezza del Ronchi.

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ALBINO ROCCA BARBARESCO RONCHI 2018

2022-01-23T10:30:08+01:00Novembre 7, 2021|Vino|

Vino corretto a dir poco, dall’eleganza profonda e austera nonostante la facilità dell'annata. Trovo che, se il naso conferma la grandezza dell'azienda e le infinite possibilità del Nebbiolo, il palato abbia la qualità per raggiungere ampi margini di crescita, forse più di altre annate.

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ALBINO ROCCA BARBARESCO RONCHI 2012

2022-07-15T11:11:48+02:00Novembre 7, 2021|Vino|

Barbaresco all'inizio della sua carriera, dotato di grande potenza e di un tannino vivace ma non opprimente. Bellissima bottiglia, da tenere lì ancora un bel pezzo senza problemi.

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