BOFFALORA SFORZATO RUNCO DE ONEGO 2018
Vino ricco, importante, senza mai dare l'impressione di opprimere. Bellissimo palato, dalla compattezza solida ma vivace, bel tannino per un vino di armonia ed evoluzione futura.
IoBevoTanto2022-01-21T21:39:23+01:00Novembre 25, 2021|Vino|
Vino ricco, importante, senza mai dare l'impressione di opprimere. Bellissimo palato, dalla compattezza solida ma vivace, bel tannino per un vino di armonia ed evoluzione futura.
IoBevoTanto2022-03-28T14:00:59+02:00Novembre 24, 2021|Vino|
Grande vino. La struttura è importante ma è la parte olfattiva a colpire, giocando a nascondino con l'interlocutore e dimostrando profondità, ampiezza e regalità. Bella bottiglia.
IoBevoTanto2021-11-24T15:37:54+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Vino di bella ampiezza e ampia bellezza, dotato di profonda struttura e soprattutto scarsissima dolcezza. A colpire sono di certo le spezie, tali e quali tra naso e finale: gioco di prestigio. Grande bravura.
IoBevoTanto2021-11-13T08:38:25+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Forse in maniera maggiore rispetto ad altri 2016, questo Barolo ha una potenzialità enorme, andando oggi soltanto a scalfire la superficie di un frutto e una struttura a dir poco importanti. Non sono un talebano dell'affinamento ma in questo caso è assolutamente necessario. Il lavoro svolto dalla cantina è come al solito entusiasmante.
IoBevoTanto2021-11-13T07:57:55+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Vino profondo e corretto, dall’austerità ancora vivida eppure con uno sprazzo di ciò che sarà tra un po’, dalla frutta importante alle spezie che virano verso l’eleganza. Bella bottiglia dalla beva non indifferente.
IoBevoTanto2021-11-13T07:55:31+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Vino importante, che si completa con un tannico unico per il terroir di riferimento, dalla classe indiscutibile. Mai i muscoli in mostra, ma di eleganza da grande rosso: riferimento per tutto il territorio.
IoBevoTanto2021-11-13T08:18:54+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Vino importante con la doppia anima sempre in agguato: da una parte la sezione minerale, ampia e ferrosa, e dall’altra il balsamico, perfettamente bilanciato. Mano di grande classe.
IoBevoTanto2022-02-24T21:47:47+01:00Novembre 7, 2021|Vino|
Bottiglia destinata alla cantina che oggi racconta soltanto una parte della storia. Come dicevo, di beva non immediata anche se è impossibile non riconoscere l'ottima fattura. La bellezza del Ronchi.
IoBevoTanto2022-01-23T10:30:08+01:00Novembre 7, 2021|Vino|
Vino corretto a dir poco, dall’eleganza profonda e austera nonostante la facilità dell'annata. Trovo che, se il naso conferma la grandezza dell'azienda e le infinite possibilità del Nebbiolo, il palato abbia la qualità per raggiungere ampi margini di crescita, forse più di altre annate.
IoBevoTanto2022-07-15T11:11:48+02:00Novembre 7, 2021|Vino|
Barbaresco all'inizio della sua carriera, dotato di grande potenza e di un tannino vivace ma non opprimente. Bellissima bottiglia, da tenere lì ancora un bel pezzo senza problemi.
IoBevoTanto2022-07-15T13:52:25+02:00Novembre 6, 2021|Vino|
MARCHESI DI GRESY BARBARESCO MARTINENGA 2017
IoBevoTanto2022-02-24T21:50:40+01:00Novembre 6, 2021|Vino|
MARCHESI DI GRESY BARBARESCO GAIUN 2016
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