IoBevoTanto2021-09-13T11:55:01+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Rosso importante dalla prospettiva lunga in cantina. Colpisce soprattutto la profondità immediatamente riconoscibile sia al naso sia al palato, con note colorate ma austere a giocare sulla tridimensionalità di un grande vino. Bravi.
IoBevoTanto2021-09-13T11:48:41+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Grande bottiglia, con un comparto balsamico al naso che fa spavento per precisione e complessità. Bella mano. Un vino che si concede da subito al naso ma che promette una bella evoluzione in cantina, grazie a un palato di intensità.
IoBevoTanto2021-09-13T11:20:49+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Ribadisco il vino importante, con un palato eccellente che va a unire la parte salina con la parte fruttata, sempre sapida, riuscendo a coniugare mondi apparentemente lontani. Bella prova.
IoBevoTanto2021-09-13T11:13:08+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Vino di potenza e concentrazione, dotato di ampiezza e di un tannino affilato, ma mai preponderante o arrogante. Bella bottiglia.
IoBevoTanto2021-09-13T11:00:37+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Bella espressione di Cannubi, solido e appagante, dal finale molto prolungato e avvolgente. Ottima mano, si riconosce alla perfezione la grandezza del cru, di eleganza sopraffina.
IoBevoTanto2021-09-13T10:57:40+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Riserva importante dotata di un palato di alto livello, tensione perfetta e ancora in divenire, dal bouquet che resta legato a doppio filo con la Cantina, di eleganza e austerità. Bravi.
IoBevoTanto2021-09-13T10:46:32+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Vino importante dalla profondità non comune che si declina di note fruttate sapide, eleganti e delicatamente posate su una solida mineralità rocciosa. Eleganza e vivacità. Agli albori di una lunga vita.
IoBevoTanto2021-09-13T10:38:27+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Bellissimo vino, dalla vitalità evidente così come le potenzialità della cantina. Sottolineo la grande personalità del palato, da testare di nuovo con grande cura. Bella mano.
IoBevoTanto2021-09-13T10:25:57+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Riserva adatta alla cantina, con l'austerità che promette una bella evoluzione nel futuro. Meglio dal 2026, complice un palato di tensione e che merita di crescere indisturbato.
IoBevoTanto2021-09-13T10:15:07+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Come spesso accade quando si parla di Neive, l’austerità comanda lasciando spazio a suggerimenti di ciò che avverrà più avanti. Questo Barbaresco è ben più che solido e risponde alla richiesta del rispetto del frutto, con la consapevolezza del futuro glorioso. Da accumulare.
IoBevoTanto2021-08-18T20:54:11+02:00Agosto 18, 2021|Vino|
Vino di mano solida, dotato di ottime potenzialità sul medio-lungo periodo. Il palato non è esente da una eleganza che si inizia a intravedere. Bravi.
IoBevoTanto2021-08-16T15:34:38+02:00Agosto 16, 2021|Vino|
Barbaresco adatto alla compulsione nella beva, con un palato in cui le asperità restano piacevoli e ampiamente giustificate dalla gioventù del vino. In attesa di tempi più morbidi, acquisto consigliato e incoraggiato.
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