Clynelish 1993/2012 (Silver Seal, 2012, 53,5%) Cask 7556
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Macduff 1980/2011 (Old Bothwell, 2011, 54,3%)
Naso: frutta rossa, ciliegia e fragola, poi marmellata di albicocca. C’è anche la mineralità, l’alcol si fa sentire. Malto, biscotti ai cereali, la frutta rossa diminuisce con il tempo. Botte sherry, spezie, pepe bianco, cardamomo,Continue reading
Tullibardine 20 (OB, 2013, 43%)
Naso: maltoso, non domo benchè abbia 20 lunghi anni, abbiamo della frutta rossa, fragola ed amarena, poi frutta gialla, limone, ed agrumi, marmellata di arancia. C’è anche qualche spezia, pepe bianco soprattutto. Spezie del legno.Continue reading
Clynelish 1997/2013 (Milano Whisky Festival, 2013, 57,4%) Cask 6889
Naso: olio d’oliva, cera, agrumi (limone ma anche cedro), qualcosa di caramellato, non è eccessivamente dolce ma austero. La gradazione non si avverte. Una sensazione di incenso, quasi di chiuso, di chiesa. Dopo un po’Continue reading
Glendronach 1993/2012 (OB for Milano Whisky Festival, 2012, 57,7%) Cask 1617
Naso: si avverte l’alta gradazione, poi abbiamo delle belle note di frutta rossa (ciliegia, amarena), seguite dalla frutta secca (fichi, datteri) e da un po’ di cacao. Un equilibrio fra queste tre componenti abbastanza difficileContinue reading
Due Glendronach ufficiali e un bonus
Glendronach 12 Sauternes Cask Finish (OB, 2014, 46%) Naso: il sentore vinoso è forte, vicino a qualche vino rosso che ho assaggiato. Stiamo parlando anche di una buona misura di legno dolce, più qualche fruttoContinue reading
Glendronach del 1995
Glendronach 1995/2014 (OB for The Whisky Agency, 2014, 52,2%) Cask 4408 Naso: un bell’oloroso ci accoglie. Abbiamo un bel po’ di ciliegie da subito, molto asciutto e compito, non dà molto spago. Un po’ chiusoContinue reading
Due Clynelish e un Brora
Brora 12th Release (OB, 2013, 49,9%) Naso: incredibilmente aperto, parte con note di cera, vero trademark di Brora ed anche di Clynelish. Prosegue su piccoli frutti rossi, appena avvertibili ma presenti, poi ancora cocco eContinue reading
Fettercairn 1990/2014 (The Whisky Agency – Liquid Library, 2014, 46,4%)
Naso: un naso fruttato anche questo, pompelmo rosa, arancia, marmellata di arancia, qualcosa di fiorito ma molto poco in realtà. C’è anche qualcosa di terroso, quasi di roccia, minerale. Rabarbaro? Suggestioni forse. Dopo un po’Continue reading
Glen Garioch del 1989
Glen Garioch 1989/2014 (The Whisky Agency, 2014, 50,3%) Naso: un bel naso di frutta tropicale, mango ed ananas, poi ancora una leggerissima vaniglia si staglia sullo sfondo. Qualche leggera spezia, direi pepe bianco, ed unaContinue reading
Ben Nevis 1996/2014 (The Whisky Agency for Sweden, 2014, 53,2%)
Naso: malto, naso fruttato, lasciamo passare qualche minuto. Vaniglia, caramello, poi ancora tanta frutta gialla, banane, melone, albicocca. Gusto: imbocco fresco e fruttato, poi tanta frutta gialla, albicocca, pesca, marmellata di albicocca, il tutto abbastanzaContinue reading
Tomatin 1997/2014 (The Whisky Agency – Liquid Library, 2014, 51%)
Naso: impasto per pane, poi tanta frutta tropicale molto fresca, ananas, mango e papaya. Qualche piccolo frutto rosso, poi una sensazione leggera di vaniglia. L’alcol si avverte in seconda istanza. Gusto: imbocco fresco e dolce,Continue reading