![ARPEPE VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA STELLA RETICA 2017](https://i0.wp.com/www.iobevotanto.it/wp-content/uploads/2021/11/ARPEPE-VALTELLINA-VISITA-IN-CANTINA-20.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
Qui prevale il mirtillo, lasciando anche spazio alla mora e agli agrumi, soprattutto arancia. La sfera balsamica è timida all’inizio ma si svolge lentamente: radice di liquirizia e caramella alla mora.
Rigorosa corrispondenza con il naso, dalla sfera balsamica di menta e radice di liquirizia, con la frutta rossa fresca e gli agrumi a farsi spazio. Cenni speziati e sapidi importanti.
Lungo e sapido, freschezza agrumata, ancora mora e mirtillo. Persistenza ficcante e speziata.
Sassella che promette e mantiene, grazie a una corrispondenza invidiabile tra le componenti che si esprime bene soprattutto in fase finale, di grande piacevolezza.
IBT 91
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