MARCHESI DI GRESY BARBARESCO GAIUN MARTINENGA 2014

MARCHESI DI GRESY BARBARESCO GAIUN MARTINENGA 2014

Torno da @marchesidigresy per un Barbaresco cru, Gaiun Martinenga, che nasce nella parte ovest dell’anfiteatro naturale di dodici ettari da cui nascono i tre Barbaresco di casa madre. L’invecchiamento di questo Nebbiolo è legato alla barrique in cui passa oltre due anni: niente botte grande dunque, ma un contatto netto con il legno per garantire struttura e finezza. L’annata 2014 è stata difficile per molti in Langa, ma ho grande fiducia nell’Azienda.
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👃Spezie esplosive, peperoncino e pepe nero, paprika affumicata. Bacon e carne cotta, poi note fruttate di fragola e ciliegia. Un vino estremamente gastronomico.
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👄Fresco, acidità importante, le spezie partono in sordina ma crescono inesorabilmente. Vegetale, echi di legno, tannino presente.
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🏁Lungo, tannico, fragola e mora. Spezie in lunga evoluzione.
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📝Naso esplosivo e palato austero, concreto. Annata difficile, eppure pare che qui in casa Marchesi di Gresy non ci siano stati problemi. Prevedo una grande evoluzione in bottiglia.
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🤓IBT 92/100🤓

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