FRANCONE BAROLO 2015

FRANCONE BAROLO 2015

FRANCONE BAROLO 2015

Il Barolo è imprescindibile quando si parla di Langhe. Francone Winery lo sa molto bene e nel tempo ha conquistato due vigne, una a La Morra e una a Monforte d’Alba, da cui produce questo vino. Tremila bottiglie, un numero ridotto, una esclusiva che va ad affiancare i Barbaresco di casa Francone. L’annata 2015 è stata ottima per molti: sarà stato così anche per Francone? Susanna, il volto dell’ospitalità dell’azienda, ne è sicura: verifichiamo!

Fragola, ciliegia, prosciutto cotto e pepe nero. Carnoso, frutta rossa abbondante, grani di caffè e cacao amaro.

Tannino fine, pepe nero e peperoncino, acidità piccante, cacao amaro e tabacco da sigaro toscano. Frutta rossa abbondante come ciliegia, mora e amarena.

Lungo, pepe nero, amarena e ciliegia. Intenso e persistente, non scevro di una certa eleganza.

Grande vino, complice un buon equilibrio globale e una discreta complessità su tutti i fronti. Consiglio, e consiglio anche di goderselo tra qualche anno.

IBT 92/100

Ho scritto un libro sul Barolo consultabile qui.

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