ZYME VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2016
Ottimo vino che stupisce per complessità e corrispondenza tra le parti. Molto bella la frutta al palato, di rara concretezza.
ZYME HARLEQUIN 2011
Grande vino con un’ampiezza evidente tale da meritare un’analisi approfondita. Vino che necessita di grande attenzione, pulizia estrema. Merita ogni lode.
ZYME AMARONE RISERVA LA MATTONARA 2008
ZYME AMARONE RISERVA LA MATTONARA 2008 Grande vino con un finale immortale, adatto alla vera e propria meditazione. La frutta al naso è straordinaria, ottimo vino che non fa che confermare le impressioni sulla cantina.
ZYME – VISITA IN CANTINA
ZYME - VISITA IN CANTINA