IoBevoTanto2021-07-15T15:21:34+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Ringraziando l'ospitalità della cantina, non posso che consigliare la visita anche solo per astrarsi qualche ora dal mondo esterno e compiere un viaggio simbolico tra la terra e il frutto del lavoro dell'uomo. Io di certo non perderò occasioni in futuro per godermi San Leonardo.
IoBevoTanto2021-02-04T15:12:29+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|
Ottima bolla, ampia e complessa il giusto, ma quello che stupisce è la facilità di beva. Naso ampio ed estremamente divertente da analizzare. Bravi! Consigliabile la permanenza in cantina.
IoBevoTanto2021-01-11T14:10:52+01:00Gennaio 11, 2021|Vino|
Vino di ottimo bilanciamento, adeguato al suo ruolo di opener della selezione della casa spumantistica più nota d’Italia. Cosa volere di più? Ottimo.
IoBevoTanto2021-01-11T14:07:54+01:00Gennaio 11, 2021|Vino|
Perfettamente bilanciato tra le componenti, vino potente e importante, con una eleganza difficile da prevedere eppure evidente. Ottimo, chissà fra qualche anno.
IoBevoTanto2020-12-15T22:10:21+01:00Dicembre 15, 2020|Vino|
Ottimo vino oggi, con un bel potenziale in ottica cantina. Il naso è di grande complessità, impossibile non provare un amore puro.
IoBevoTanto2020-12-11T21:00:34+01:00Dicembre 11, 2020|Vino|
Buono, di grande piacevolezza e con una eleganza difficile da trovare in altri esemplari di questo vitigno.
IoBevoTanto2020-12-11T20:58:45+01:00Dicembre 11, 2020|Vino|
Esperimento a dir poco interessante, un vino fuori dagli schemi e unico, come è giusto che sia. Da evidenziare la freschezza, può durare parecchio in cantina. Non per tutti.
IoBevoTanto2020-12-09T18:26:51+01:00Dicembre 9, 2020|Vino|
Buona prova con una mineralità accentuata, le spezie giungono nel finale. Piacevole e molto versatile a tavola.
IoBevoTanto2020-12-09T18:19:32+01:00Dicembre 9, 2020|Vino|
Bel vino con una spiccata mineralità a fare la parte principale. Buona intensità globale, ben fatto.
IoBevoTanto2020-12-09T18:17:41+01:00Dicembre 9, 2020|Vino|
Ottimo Lagrein, adeguato alla tavola e con una discreta piacevolezza palatale. Da bere fresco e giovane.
IoBevoTanto2020-12-09T18:15:30+01:00Dicembre 9, 2020|Vino|
Ottimo vino, spiccata freschezza a dare rapidità ed efficacia al sorso. Da sottolineare il rispetto sacro per il vitigno.
IoBevoTanto2020-11-26T11:00:24+01:00Novembre 26, 2020|Vino|
CANTINA BOZEN LAGREIN PERL 2019 Buona espressione piuttosto verticale, piacevole e ben strutturata. Come sempre un Consorzio attento e meticoloso.
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