ANGELO NEGRO ROERO SUDISFÁ 1999
ANGELO NEGRO ROERO SUDISFÁ 1999
CAVALLOTTO BAROLO RISERVA BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE 2016
Vino che oggi pare immortale se non fosse per una discreta avvolgenza palatale, prima di lasciare spazio al tannino, un tannino eloquente, mai duro ma avvolgente, popolato da tante note succose. Vino adatto alla cantina, anche se la gioia inizia già oggi.
MONTI BAROLO RISERVA BUSSIA 2016
La struttura palatale di questo 2016 vale da sola il prezzo del biglietto, un palato di equilibrio sopraffino dove anche le asperità giovanili trovano spazio e sfogo. Da tenere obbligatoriamente in cantina fino al 2030 per poi iniziare a raccoglierne i frutti dorati. Bravi.
SANDRONE BAROLO VITE TALIN 2016
Barolo di grandezza, dal palato di struttura fuori dalla norma, finale avvolgente e di persistenza enorme. Non saprei dire a cosa assomiglia: uno dei migliori Nebbiolo della mia vita. Se proprio devo fare un confronto, 2015 vino di terra e 2016 maggiormente etereo.
PAOLO MONTI BAROLO MONFORTE D’ALBA 2012
PAOLO MONTI BAROLO MONFORTE D’ALBA 2012 Fresco con la frutta eccellente in ogni dettaglio, destinato a crescere ancora per qualche decennio. Consistenza incredibile, ampiezza record. Pazzescamente Nebbiolo.
SASSICAIA 2016
SASSICAIA 2016