Bella bottiglia, e più di tanti rossi sarei curioso di vederlo tra dieci anni. Palato unico, una ottima declinazione di questo vitigno. Assaggio obbligatorio!
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Franco Sosol – Il Carpino – Intervista
Intervista a Franco Sosol, titolare della cantina Il Carpino di San Floriano nel Collio, Brda.
IL CARPINO ROSSO CARPINO 2014
Bel rosso con una beva importante nonostante l’evidente complessità. Palato gradevole, naso che necessita di tempo e attenzione. Cantina da tenere d’occhio, sempre.
FRANCO TERPIN JAKOT 2013
FRANCO TERPIN JAKOT 2013 Impossibile da classificare, vino di personalità unica e distante anni luce dalla concezione moderna di vino bianco. Eccellente in ogni dettaglio.
IL CARPINO RIBOLLA GIALLA VIGNA RUNC 2018
IL CARPINO RIBOLLA GIALLA VIGNA RUNC 2018 Esecuzione ottima del vitigno, con pulizia e precisione. Colpisce la beva alta, così come il percorso sensoriale senza interruzioni tra le componenti, un bilanciamento di ottimo livello. Consigliato.
MARCO FELLUGA PINOT GRIGIO MONGRIS 2019
MARCO FELLUGA PINOT GRIGIO MONGRIS 2019 Anche qui la regione regala un signor bianco, dotato di tante ottime caratteristiche che lo rendono piacevole e complesso. Beva alta, neanche a dirlo. Ottima cantina.
