Naso: maltoso, non domo benchè abbia 20 lunghi anni, abbiamo della frutta rossa, fragola ed amarena, poi frutta gialla, limone, ed agrumi, marmellata di arancia. C’è anche qualche spezia, pepe bianco soprattutto. Spezie del legno.Continue reading
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Kilchoman Machir Bay (OB, 2014, 46%)
Naso: la tipica, ormai, torba Kilchoman, molto farmy e vegetale senza perdere qualche traccia di marittimo, di sale e pepe. Il sale è predominante, un sale minerale e terroso. C’è anche spazio per qualcosa diContinue reading
Ardbeg 2000/2007 Still Very Young (Daily Dram, 2007, 62,6%)
Naso: ci accoglie una torba intensa, di uovo sodo, è una torba tipicamente Ardbeg, già riscontrata ad esempio in Uigeadail vari. Quasi vegetale, c’è poco di marittimo, se non qualche punta di sale ogni tanto.Continue reading
Ardbeg Perpetuum (OB, 2015, 47,4%)
Naso: leggera torba Ardbeg, sale, pepe bianco, qualche agrume, aria di mare, iodio. C’è una certa dolcezza di frutta gialla, quasi zuccherina ma ben nascosta dalla coltre fumosa. Non un super-torbato comunque. Olio fritto (sembranoContinue reading
Bunnahabhain Indipendenti del 1989
Bunnahabhain 1989/2014 (Adelphi, 2014, 47,2%) Cask 5788 Naso: un bel naso fruttato, l’ennesimo direi, ma qui abbiamo un equilibrio tra frutta di casa, mele e pere, e frutta tropicale, banana e mango. C’è anche unaContinue reading
Due Glendronach ufficiali e un bonus
Glendronach 12 Sauternes Cask Finish (OB, 2014, 46%) Naso: il sentore vinoso è forte, vicino a qualche vino rosso che ho assaggiato. Stiamo parlando anche di una buona misura di legno dolce, più qualche fruttoContinue reading
Fettercairn 1990/2014 (The Whisky Agency – Liquid Library, 2014, 46,4%)
Naso: un naso fruttato anche questo, pompelmo rosa, arancia, marmellata di arancia, qualcosa di fiorito ma molto poco in realtà. C’è anche qualcosa di terroso, quasi di roccia, minerale. Rabarbaro? Suggestioni forse. Dopo un po’Continue reading
Auchroisk 1991/2013 (Hidden Spirits, 2013, 45%)
Naso: naso abbastanza particolare, maltoso, poi note di zafferano si mischiano ad erbe aromatiche, camomilla e thè, qualcosa di sulfureo ma è davvero poca cosa e non disturba, anzi complica un malto asciutto e caldo,Continue reading
Glenmorangie Traditional (OB, 2005, 57,2%)
Naso: farmy, “contadino” quasi, un naso leggerino nonostante l’alcol elevato, impasto per pane, qualche spezia del legno, rosmarino, polish del legno quasi impercettibile. Cereali. Col passare del tempo aumenta la frutta, albicocche e pesche. Gusto:Continue reading
Glendronach ufficiali
Glendronach 12 Original (OB, 2014, 43%) Naso: un bel naso da giovane sherry, quindi mela e pera in gran quantità, marmellata di arancia, qualche spezia (zenzero e pepe bianco). Dolce ed estremamente annusabile. Anche qualcheContinue reading
Ardbeg Kildalton (OB, 2014, 46%)
Naso: una bella torba Ardbeg minerale e vegetale fa capolino, più una coltre di fumo abbastanza interessante. Emerge poi una dolcezza di bacon e di piccoli frutti rossi (la parte in sherry sicuramente). Qualcosa diContinue reading
Springbank 10 (OB, 2013, 46%)
Naso: una bella torba fa da contraltare a delle note di scorza di limone fatte molto bene, poi abbiamo anche frutta matura (pesca e mango), legno, un profilo abbastanza dry che può piacere o meno.Continue reading