POGGIO AL TESORO SOLOSOLE 2021

Ingresso di ampie note fruttate, dagli agrumi e dalla frutta tropicale, cedro, limone candito, ananas e litchi, cenni di mango, con una struttura speziata intensa, di pepe bianco, un filo di banana acerba e costante mineralità.

Intenso, dalla speziatura croccante che ci denota con la frutta, ancora agrumi e frutta tropicale, limone candito, scorza di cedro e arancia, dal tappeto minerale di buona intensità. Sapido, croccante mineralità specie dopo qualche momento.

Lungo, minerale e sapido, ancora croccante, di agrumi e frutta tropicale, piuttosto prolungato.

Vino neonato che da una parte lascia ampio spazio alla frutta croccante, dotata di sapidità naturale e ben integrata con la struttura palatale. Di sicuro da attendere, ma già oggi può dare soddisfazione.

IBT 90