HAMMER HIRSCH

HAMMER HIRSCH

Scarsa schiuma bianca evanescente, colore ambrato pallido, leggermente torbido.

Elegante su note di agrumi, pepe bianco e coriandolo. Melone giallo, echi di pompelmo e scorza di arancia. Albicocca secca e pesca gialla.

Palato ottimo, elegante, ingresso di brioche alla confettura di albicocca, poi emerge la parte sapida, spezie e minerale. Coriandolo.

Lungo, sapido e minerale, agrumi e scorza di limone.

Di ottima eleganza, equilibrio di un buon livello per una birra ben fatta, piacevole e appagante. Occhio perché finisce subito.

IBT 8/10

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